下东乡是蓬溪县枇杷主要生产基地，种植面积1200余亩。枇杷历来是高效益水果，但是下东乡枇杷经济效益不高，亩产值仅在3000元左右，主要表现是果小、酸味重、产量低。针对这些问题，县农业局果技干部和下东乡水口村委取得联系，在下东乡水口村举办了一次枇杷高效栽培管理技术培训。参加人员有水口村委全体干部和枇杷种植大户共56人，特别就枇杷的生长特点及肥水管理的施肥时期和肥料的种类、疏果等技术以及品牌的创建作了重点培训，取得了良好效果，受到了果农普遍赞扬。