南充蓬安一学校食堂现变质食材 相关部门称将从严查处

07.09.2015  09:56

学生家长发现的变质食材。(图据网络)

  四川在线南充频道(记者 刘继洪)9月4日,蓬安县福德中心小学校食堂采购了一批食材,学生家长发现其中有劣质、过期食材,并怀疑自家娃娃在学校食堂吃的就是这些变质食材做出的食品,遂陆续聚到福德中心小学校初中部投诉。

  接到举报后,福德中心小学校与所在地党委政府正面回应家长关切,并第一时间联系蓬安县食品药品监督局深入学校食堂调查取证、封存食堂所有食材。与此同时,蓬安县教育局主要领导、分管领导及相关股室工作人员先后到达现场,组成专门工作组24小时蹲点福德小学,加强监督管理并积极配合上级部门依法依规从严查处责任人。

   福德中心小学校:直面问题 及时回应家长关切

  9月4日下午3点许,蓬安县福德中心小学校初中部食堂承包人从南充采购回一批食材。

  “从客车上卸货,包装袋上挂破了一个洞,有狗去嗅,养狗人前去驱赶,闻到了臭味,取出一些看,竟是一些去了肉的变质鸡骨头,遂问是谁的货,就有人认出卸货者是学校食堂承包人。”9月5日,一学生家长对记者讲述:“当日下午至晚上,就有学生家长陆续找到学校投诉此事,要求学校给个合理解释。”

  “了解情况后,学校高度重视,没有回避,真诚地与学生家长及附近群众沟通,第一时间向上级监管部门汇报,并对现场散落的变质鸡骨进行取样留存。当晚学生家长很快就散了。”蓬安县福德中心小学校校长陈坤民5日接受记者采访时说道,“次日,学校还张贴了一份《告福德人民书》,向全镇人民公开事情经过,并请上级部门严查此事,如果上级部门查证情况属实,学校及上级部门绝不姑息,一定重处相关责任人员,给社会一个满意的答复。”

  对于如何进行食堂整改,让家长彻底放心,陈坤民说,首先,采用食堂供餐模式。学校零利润自主经营,不再对外承包。其次,学校派专人严把食堂进货关口,决不允许伪劣产品进校园。然后,学校成立食品监督家长委员会,开门办满意食堂。

   蓬安县食品药品监督管理局:介入调查 彻查劣质食材来源

  据记者了解,蓬安县食品药品监督管理局已介入调查此事。5日,记者在福德小学校学生食堂看到,该局的工作人员正在检查食堂库存食材。工作人员告诉记者,4号晚上接到学校电话就赶了过来,同时派出了两个工作组深入学校调查取证,封存食堂所有食材;同时与市食药监局和顺庆分局衔接,对南充供货商予以追查,以及时预防此类劣质食品流向学校、流向餐桌。目前正在调查取证中。

  对于福德中心小学校食品安全的问题,食监局工作人员说如果条件具备,将对食堂进行远程电子监控。

   蓬安县教育局:依法依规查处 不回避不护短

  6日,蓬安县教育局局长陈三林接受记者采访时称,福德中心小学食堂采购劣质食材一事,将依法依规查处,教育局和学校不回避问题。

  据悉,蓬安县教育局已于昨日向蓬安县食药监局发函,请求依法从严查处,防范由此引起的食品安全事故和群体性不稳定事件发生。同时,蓬安县教育局还组成专门工作组24小时蹲点福德小学,加强监督管理并积极配合上级部门依法依规从严查处责任人。

  昨日,蓬安县教育局对全县各中小学、幼儿园及民办校点发出《关于做好近期学校食品安全工作的通知》。通知要求各学校要在各级政府及有关部门统一部署和正确领导下,从保障学生身体健康和生命安全、保持正常教学秩序、维护社会稳定的大局出发,充分认识工作的重要性、紧迫性和长期性。要健全学校食品安全工作责任制,校长(园长)是学校主要负责人,要以极端正的态度,采取切实有效的措施,把食品安全工作扎扎实实抓紧抓好,确保师生安全,校园稳定。