蓝鳍金枪鱼新年首拍23万 究竟贵在哪？

蓝鳍金枪鱼新年首拍23万 究竟贵在哪？

    据日本《产经新闻》报道，2015年1月5日，东京筑地中央批发市场举行了今年的首场金枪鱼拍卖会，一条重达180.4公斤的蓝鳍金枪鱼拍出了451万日元的高价，约合人民币23.27万元，一公斤相当于1290元。

    这条金枪鱼的买主是经营寿司店的喜代村公司。2013年喜代村公司曾在首场拍卖会中出价1亿5540万日元（约合人民币801.92万元）拍下一条222公斤的蓝鳍金枪鱼，成为1999年有记录以来的历史最高价格。报道称，该价格约是2012年最高价的三倍，每千克约70万日元。而2014年的拍卖则回避了高价竞争，最高价格为736万日元（约合人民币37.98万元）。

    喜代村社长木村清表示：“今年的金枪鱼数量较多，本以为价格会更高一些。”据悉，拍下的金枪鱼切割后将供应给“寿司三昧”全国各门店。而市场相关人士指出：“中标价略低于往年首拍的最高价，较为合理。2013年的竞争过于激烈，那样的情形可能不会再出现。”

　　在国际市场上，高品质的金枪鱼都是通过拍卖形式销售的，天价时有爆出。

　　筑地海鲜市场 图片来自网络

　　东京的筑地市场，则是最有名的金枪鱼拍卖地，从江户时代就存在，经过一系列的规范化，现在也成为一处旅游景点，国外游客也可以限时在市场观看拍卖的过程。一旦有超过历史纪录的蓝鳍金枪鱼出现，会引起各大寿司店和公司争相拍卖。甚至有公司愿意为了宣传效果而高价买下再亏本出售。