绵阳市副市长蒋丽英检查节前城区食品药品安全工作

1月10日，绵阳市副市长蒋丽英带领市食安办、市食药监局等相关部门负责人，对城区节前食品药品安全进行检查，保障春节期间市民饮食用药安全。

检查组一行先后来到涪城区万达广场永辉超市、太极大药房旗舰店、凯德广场，通过实地察看、听取汇报等方式，认真检查。在永辉超市，检查组特别查看了凉菜食品专区、生鲜食品专区、超市快速检测室，询问了临时食品处理方式、红酒进货渠道及绵阳市特色食品销售情况，要求超市在为消费者提供选购方便的同时，确保凉菜、生鲜食品卫生，免受二次污染。在太极大药房旗舰店，检查组查看了家庭保健器材专区，询问了过期、临期药品处理方式以及年销量和购销渠道、管理方式，要求规范管理，严把质量关。在凯德广场，检查组对食材新鲜程度、储藏情况、“明厨亮灶”实施情况进行了检查，询问了食药监部门抽查管理方式。通过检查，检查组对我市食药安全情况工作予以肯定。

蒋丽英指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系全市人民的身体健康和生命安全，必须把工作做细做实，严格规范管理，确保人民群众“舌尖上的安全”。她要求，各级食药监部门要全面做好食品药品安全工作，严格监管、严厉处罚、严肃问责;要加强执法检查人员自身综合素质提高，提高餐饮业质量安全水平，保障全市人民饮食用药安全。