德阳最大果冻生产基地落户罗江 市民家门口可吃新鲜果冻

09.08.2015  14:47

   四川在线德阳消息(记者 古蓉媛 张渔) “今后买果冻,德阳市民可在市面上买到家门口生产的新鲜果冻咯。”昨日上午,德阳罗江最大果冻生产基地——上海迪怩司四川生产基地正式落成,今后,德阳市民在家门口就能吃到德阳本地生产的果冻、巧克力等。

  据四川在线记者了解,2013年,四川迪怩司食品有限公司休闲食品产业园 作为招商引资项目引入罗江。这是该公司继打造广州番禺的现代化果冻生产基地之后,再次斥巨资在四川罗江打造的一座花园式生产基地。经过两年多的建设,今日该生产基地正式落成。

  该基地占地约150亩,目前有员工200余人。新的生产基地将形成以果冻、巧克力生产为主,其它休闲食品为辅的布局模式。据迪怩司四川罗江新基地工作人员介绍,早在今年6月25日,园区内的果冻生产线就已正式投产。

  那我们吃的果冻是如何生产出来的呢?该工作人员介绍,在生产线上,先进行果冻配料的熬煮,随后进行果肉填充、果冻封口,再到消烘车间杀毒、冷却成型,最后到流水线上进行挑选包装,一般果冻的制成仅需4分钟就可完成所有工序。

  “我们的果冻生产线一次就可生产四种口味的果冻,每天可生产果冻近120吨。”目前,该产业园内另一条巧克力生产线正处于试运行阶段,将于9月1日正式投产。该工作人员表示,届时德阳市民在自家门口就能吃到本土生产的果冻、巧克力。