营养餐改善计划在前锋区“落地生根”

前锋区是我市乡村教育的薄弱地区，其山区面积大，道路崎岖，人们居住分散。在落实营养餐改善计划之前，早出晚归，不吃早餐空腹上学，一度成为该区孩子们学习生活的常态。

近日，记者在采访中了解到，近年来，前锋区不断完善基础设施，严格资金管理，建立健全安全制度，努力让营养餐改善计划在新区“落地生根”，有力地促进了孩子健康成长。

改善农村学生营养状况

“我家离学校很远，我走路去上学要用半小时，也没有时间睡午觉，有时候带午饭去学校，中午没有热饭的地方，就吃冷饭，冬天经常拉肚子。”光辉小学3年级学生金园告诉记者。

“娃儿父母也想在家照顾他，但是为了生活，他们不得不出去打工挣钱，娃儿就由我们两个老人照顾。我们年纪大了，有些方面根本照顾不到。”金园的奶奶梁厚芬说。

正是由于此类原因，久而久之，孩子们营养缺失，健康状况不佳。针对实际情况，该区根据中央启动农村义务教育学生营养餐改善计划的要求，积极推进农村学校食堂供餐工作。

“我们对米、油、猪肉等大宗食品实行统一采购，确保学生吃上安全放心的食品，目前已对全区39个校点安装的食堂设备调试完毕，全部可投入使用。”该区教科体局相关负责人告诉记者。

为确保学校营养餐安全卫生，该区先后出台相关政策，建立健全学校食堂贮存、加工、消毒留样制度，严禁三无食品进入校园，将学校食品安全制度化，常态化。

确保营养餐资金专款专用

“我们发现问题绝不姑息，取缔了无证经营的食堂，建立健全学校食堂安全管理机制，对学校食品、食材进行不定期抽样检查，保持安全管理高压态势。”前锋区食品药品监督管理局工作人员赵松树告诉记者。

为严格资金管理，确保资金规范使用，该区实行学生营养餐动态管理，建立健全补助资金账目结算档案，有效避免和遏制了资金节流、挤占、挪用和变相使用，保证了专款专用，让每一分钱都转化为绿色、安全、放心的食品，促进孩子们健康成长。

如今，整洁卫生的食堂，科学营养的膳食，严格细致的管理，农村营养餐改善计划的大手笔，勾勒出新区学校一幅幅温馨的画面。

“学校食堂的菜品种类多，很好吃，我在这里吃饭比回家吃饭方便很多。”小井小学5年级学生刘玉红对记者说。

“对学校的营养餐，我们很放心。学校食堂饭菜干净，营养丰富，我们上班再也不用担心孩子吃不好饭。”学生家长程祝涛满意地说。

截至去年11月，该区营养餐改善计划食堂供餐试点学校增至39所，其余31所学校实施“牛奶+饼干”的课间加餐模式。

据前锋区教科体局相关负责人介绍，今年，该区投入近1400万元用于29个校点的食堂建设。其中，投入约800万元新建学生食堂和伙房10个，投入约330万元购置食堂监控设备以及安装水，电、气；全年支付食堂工人工资约250万元。（广安日报 袁秀娟 记者 甘丹丹）