我省草鱼健康养殖关键技术研究居国际领先水平

草鱼是我国养殖量最大的淡水养殖品种，占淡水饲料养殖总量的31%。针对我国草鱼集约化养殖环境胁迫严重、病害频发、产品品质下降等问题，四川农业大学、通威股份有限公司和四川省畜牧科学研究院等单位系统研究了草鱼营养物质与“肠道健康、鳃健康、皮肤和机体健康、鱼肉品质”关系及机制，集成了增强草鱼健康和改善鱼肉品质的营养技术和饲料关键技术并进行了推广应用，形成了“草鱼健康养殖营养技术创新与应用”科技成果。

成果围绕草鱼产业发展和转型升级需求，开展了草鱼动态营养和精准营养参数研究；创新并完善了营养需要参数的评价指标，建立了35种营养物质的动态定量营养需要参数8套；开发了饲料抗营养物质和霉菌毒素限量参数7项、关键技术11项；研制了系列产品36个，获新饲料添加剂证书1个、省级高新技术产品证书1个，制定国家标准1项、行业标准2项。

近日，省农村科技发展中心按照第三方成果评价标准及程序，聘请中国海洋大学麦康森院士领衔的7位省内外行业权威专家，遵循科学、客观、独立、公正原则，对该成果进行了评价。评价专家组一致认为该成果研究内容系统深入，方法先进，创新性突出，整体达到国际领先水平。