立草为业 草畜结合 推进南江草地畜牧业快速发展

　　2014年8月，四川省南江县承担了“南方现代草地畜牧业推进项目”，结合南江实际，在集中连片草山草地，重点建设一批草地规模较大、养殖基础较好、发展优势较明显、示范带动能力强的牛羊肉生产基地。首次遴选了县内唯一省级重点龙头企业——四川北牧南江黄羊集团有限公司负责项目建设，该公司采取“龙头企业+专业羊场+专业合作社+养羊农户”方式，集中在四川南江黄羊原种场改良天然草地12000亩，建植优质稳产人工饲草地5000亩，建设标准化羊场6个，共建标准化羊舍4122平方米，运动场6068平方米，储草库822平方米，青贮池（壕）500立方米，干粪堆积发酵棚600平方米，购置草料加工设备24台；在周边乡村，带动养羊合作社10个，发展种草养羊示范户500户。项目区增加出栏种（肉）羊33736只，增加收入3960万元。取得了草增量、羊增多、企增效、民增收、业增值、县增位的效果。 

　　建植草地草增量。改良低产劣质天然草地，补播白三叶、紫花苜蓿、多年生黑麦草、苇状羊茅、鸭茅等优良牧草，改良后的天然草地每亩可食鲜草产量比改良前增加930千克；建植优质稳产人工草地，套作多花黑麦草、高丹草、墨西哥玉米、饲用玉米等优良牧草，鲜草产量每亩达到5500千克以上。鲜草总增量达到35000余吨。保证项目单位和带动农户饲养南江黄羊对饲草的需求和平衡供应。 

　　扩大规模羊增多。通过建立人工草地和标准化集约化养殖基地，扩大了生产规模。以项目区饲养的南江黄羊为例，体重40千克的南江黄羊日采食鲜草量为5～6千克，每只羊每年采食鲜草总量达到2000余千克。通过收草、贮草、加工、利用，除满足项目单位在项目实施前年饲养南江黄羊7800只对牧草的需求外，增加饲养种羊4500只；带动养羊示范户增加饲养南江黄羊29380只。从而扩大了养羊生产规模，提高了单位草地面积载畜量。 

　　建设基地企增效。项目单位效益明显：一是巩固育种科研基地，确保科研课题顺利实施。建设的标准化羊场6个可容纳饲养南江黄羊2700只，为南江黄羊选育科研提供研究基地。仅2015年，开展省、市科技部门下达的6项研究课题，完成研究报告6份，撰写发表论文3篇，申报专利3项。目前，存栏南江黄羊7567只，其中核心群种羊5819只。二是扩大了生产规模，增加了养羊经济效益。项目实施期推广种羊3856只，销售肉羊1500只，加工羊肉产品1716吨，实现收入28320万元。 

　　示范带动民增收。针对贫困山区农村因外出务工导致土地闲置的实际情况，项目单位自筹资金50万元，流转土地1400余亩，既解决企业种植牧草土地不足的问题，又让务工农民得到土地补偿费，还让在家农民返租流转土地种植牧草，按鲜草每千克0.25元进行收购获得报酬，同时，积极参与项目单位牧草种植和收割获得劳务费，让农民得到更多的实惠。企业充分发挥龙头带动作用，带动周边乡村农户从事种草养羊500户，每户种植牧草3～5亩共计2000余亩，饲养南江黄羊 56160只，出栏29380只，实现收入3170万元，户平增加收入6.34万元。 

　　草畜结合业增值。探索出“以畜种草、按草养畜、草畜结合、永续利用”的草地畜牧发展途径。羊粪是一种较好的有机肥，既能调节土壤酸碱度，又能改良土壤结构。1只羊全年的排粪量约为300～500千克，总氮含量相当于15～20千克尿素，含磷量相当于16千克过磷酸钙，含钾量相当于15～20千克硫酸钾，形成了“草—羊—草”的草食畜牧业循环发展模式，丰富了现代畜牧业新内涵。目前，南江县建立人工牧草5.2万亩，发展年出栏肉牛50头以上的规模养殖场138个，年出栏肉羊100只的规模养殖场1260个，2014年全县肉类总产量73202吨，其中羊肉产量5776吨、牛肉产量4598吨，畜牧产业12.63亿元，占农业生产总值的55%，撑起南江农业经济的半边天。 

　　立草为业县增位。南江县制定了“稳步发展生猪、大力发展牛羊、积极发展小家畜禽”的畜牧产业发展思路，把肉羊和肉牛作为区域特色产业发展重点，把节粮型草食家畜作为构建现代畜牧业的核心内容。因此，立草为业、种草养畜是发展现代畜牧业的根本保证。目前，全县已发展草业龙头企业1家、草业合作社5个、草业经纪人200人，牧草业正在成为南江的一项新兴产业，对繁荣农村经济和加快山区畜牧业升级增位发挥重要作用。（陈瑜）