学习茶艺表演 宜宾学院大学生向宜宾醒世红茶馆“取经”

24.03.2014  11:53

   四川在线宜宾频道消息(记者 马春莲 实习记者黄崧伦) 这个叫茶针,用来疏通壶嘴……”3月22日,宜宾学院茶道学社的大学生们来到宜宾醒世茶业位于城区南岸莱茵河畔的红茶馆,学习茶艺。 

醒世红茶馆

  在典雅与古朴的红茶馆里,醒世茶业的茶艺师陈瑶瑶首先向大家介绍了盖碗、公道杯、品茗杯、茶道组等茶具,并展示了醒世“黄金白露”的茶艺表演,茶艺师精湛的茶艺表演让同学们赞叹不已。 

  “拿品茗杯的时候,用拇指与食指拿住杯子,中指托住杯底,姿势叫‘三龙护鼎’,女士还应翘出兰花指……”考虑到茶道学社中也有男生,陈瑶瑶还特意教他们男士泡茶法。  

  随即,陈瑶瑶亲身示范,耐心地教同学们如何优雅地拿起盖碗、茶壶、品茗杯等茶具,还让同学们学习了茶艺师的站姿和坐姿。  

茶艺师教大家站姿

  宜宾学院大一学生温小颖是第一次学习茶艺表演。“之前对茶艺表演很感兴趣,没想到茶艺师的每一个动作看起来很轻松、很自然,想自己做起来,尽管是提壶那样的小动作还是要花时间来练习。”   

  “品茶源于生活、高于生活,在品茶中要体味茶的神韵。”陈瑶瑶表示,宜宾茶的历史悠久,茶文化清新馥郁,醒世红茶馆欢迎大家前来学习、交流茶艺表演和品茶等茶文化。  

  宜宾学院茶道学社负责人赵紫伶告诉记者,由于时间有限,这次学习茶艺主要针对茶艺表演方面,今后还要带同学们到醒世红茶馆学习如何品茶、品茶时的心态等茶文化。  

  此外,在今年宜宾早茶节期间,宜宾市还多次组织网友到川茶集团、川红集团等本地茶企,了解茶生产、制作的流程,感受宜宾独特的茶文化。  

  拥有的3000多年茶叶生产历史的宜宾,是全国同纬度茶树萌发最早的地区,被授予“中国早茶之乡”的称号。去年宜宾市茶叶总产量达4.03万吨,茶业综合产值达到80.63亿元,宜宾市将力争通过几年时间的发展,成为四川省千亿茶产业发展的“排头兵”,把“宜宾茶”打造成为宜宾第二张城市名片。