春茶体验之旅 带你领略蒙顶山春茶的无限魅力

21.03.2014  19:42

  

春茶体验之旅——体验采茶的乐趣

  阳春三月,蒙顶山春意盎然,茶园中的茶树竞相吐露新芽。

  在这个采茶的好时节,四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(以下简称:跃华茶业)为成都等地的经销商提供了春茶体验之旅,让他们在与蒙顶山茶亲密接触的过程中,尽享蒙顶山茶的无限魅力。

  从3月8日开始,一批又一批的经销商组团而来,参观正在建设之中的跃华茶文化产业园区、跃华茶业位于名山区红岩村党村坝的高效安全绿色茶园、良种茶繁育基地……跃华茶业为他们两天的行程安排了能够与跃华·蒙顶山春茶亲密接触的机会。

  “眼见为实,从如此优美的环境长出来的蒙顶山春茶,哪个会不喜欢呢?”临走时,大家仍然留恋跃华茶业茶园基地的美好风景,以及那杯充满生机的跃华·蒙顶山春茶。

   春茶之旅第一天

   从茶园到生产车间 了解树叶变茶叶的过程

  “跃华茶文化产业园区是跃华茶业为了加快实现蒙顶山茶产业转型升级的重要之举,建成后的茶文化产业园区,将集茶叶生产加工、茶叶存储及企业办公、接待、品茗于一体。”春茶之旅第一天,经销商们在跃华茶业的统一安排下,首先到位于蒙顶山山脚的跃华茶文化产业园区火热的建设现场,目的是让大家对跃华茶业未来的发展有一个初步的整体印象。

  随后,在跃华茶业位于名山区红岩村党村坝的高效安全绿色茶园里,大多数经销商都是第一次与茶树亲密接触。

  “现在茶农正在采的茶树是啥品种的?”“怎样区分不同的茶树品种呢?”……

  面对经销商们一个接一个的问题,跃华茶业的茶园基地“管家”王明清回答:“现在正在采的是9号茶,因为它萌芽早。旁边还没萌芽的是131。区分这两种茶树很简单,9号茶的叶子要大一点,而131的叶子要细长一些。”

  在茶园基地参观的时间里,王明清总是被大家围着,若不是向他请教有关茶树品种的问题,就是拉着他拍照作纪念。“刚刚下车,我就认出他是给成龙送茶的那个人。”正是出于这个原因,经销商们都不约而同地与王明清拍照留念。

  “等一下我们还要去参观公司的良种茶繁育基地。”听到王明清的介绍,经销商们兴奋的情绪再次高涨。

  经过近20分钟的车程,大家到了跃华茶业的良种茶繁育基地。在高低起伏的山坡上,黑色遮光罩下密密麻麻的就是去年9月份扦插的良种茶。

  “这些是由中茶所培育的低氟品种‘中茶108’和‘中茶302’,目前最大的繁育基地就是这里。”王明清说,这两个品种是在2010年引进的,今年公司会进行试生产,之后才会正式投产。

  一听说这是新品种,经销商们的心情又激动了一番,“没想到这次春茶体验之旅还能见识到这么多新东西,这一趟来得值!”

  之后,经销商们还到了跃华茶业的厂部进行参观,了解茶叶的制作过程。

   春茶之旅第二天

   亲自上阵采春茶 自己炒茶味更香

  在跃华茶业春茶体验之旅的第二天,经销商们走进了跃华茶业的绿色茶园标准化生产基地。在这里,他们亲自采茶、炒茶,享受其中的乐趣。

  采茶前,他们先到跃华茶业董事长张跃华的老家,一个古色古香的四合院进行参观。土灶台、旧炒锅……看到眼前的一切,经销商们也明白了“蒙顶山茶制茶世家”的缘由。

  换上专门为他们准备的采茶服,挎上小竹篓,经销商们早已按捺不住了。在工作人员的带领下,他们向茶园奔跑去。

  有阳光、有池塘、有小树林,一小片一小片的茶园就镶嵌在这样的环境中。看着一颗颗新鲜的茶芽,采茶人的手也忙个不停。尽管这些经销商大多也是第一次采茶,但一个个都表现得信心十足,“第一次采茶,感觉很新鲜,我争取采一斤嘛!”就连说话的时候,大家也在埋头苦干,生怕耽误采茶的时间。

  中午12点,大家依依不舍地离开茶园,回到四合院,为接下来炒茶做准备。

  “因为此行的重点是让大家体验春茶制作的过程,所以,午饭过后我们就会组织大家体验炒茶的过程。”跃华茶业的工作人员说。说话间,大家已经排好队等待炒茶了。

  在接下来的一个多小时里,参与制茶的经销商们都忙得不亦乐乎,“好难得有机会品尝自己做的茶哦!”

  “没想到手工茶做起来这么费劲。”“要想把甘露的外形做好,真不是一天两天就能学会的。”“外形上确实差距太大了,但因为是自己做的,所以味道肯定很独特。”不知不觉之间,时间在大家相互交流采茶、制茶心得的过程中过去了,为期两天的春茶体验之旅也画上了一个圆满的句号。“如果明年有机会,我们一定还会再来!”