对口帮扶：我校在色达开展酒店管理与服务专题培训

4月25日-27日，我校经济管理学院组织优秀师资力量，深入甘孜州色达县格萨尔文化艺术中心、卡隆酒店及旭日乡乡村精品酒店、甲学乡乡村精品主题酒店、翁达镇尼崩达雅酒店开展“酒店管理与服务专题培训”。来自全县的287名学员参加学习。

我校经济管理学院根据色达县的培训需求，结合地方酒店实际情况，精心设计培训方案，选配精干师资力量开展培训。选派的教师包括国家高级服务技师、高级职业经理人邸丽霞，全国模范教师、四川省优秀教师、四川省特级教师杨丽佳，高级教师、酒店技能大赛评委何燕和高级酒店管理师韩雪。经济管理学院党总支副书记史在宏担任团长，带队开展培训工作。培训的内容包括酒店管理相关理论知识、客房服务礼仪与实操、餐饮服务礼仪与实操等。

色达县县城海拔近4000米，当前正值草木干枯，雨雪霏霏，气温较低，全年中最缺氧、大气压最低的时节，培训团教师们普遍出现了高原反应，睡眠不好、身体不适，然而，大家坚持以饱满的热情上课。尤其本次培训基本都是实操训练，每一场培训少则几十名学员，多则上百人，为了达到最佳的教学效果，教师们总是需要大声授课、反复示范和手把手指导训练，即便累得气喘吁吁，甚至直不起腰来，大家也都没有中断教学，也没有让课堂“缩水”，而是坚持上好每一堂课，甚至要拖堂。就像杨丽佳老师所讲：“从他们渴望的眼神中，看到了对未来的憧憬。”教师们用责任和担当、凭着对色达同胞和藏区的爱，开展了为期3天、辗转4个地方的教学工作，圆满完成教学任务，受到了色达县委卓玛副书记和287名学员的高度评价。有的藏区的同胞说：“这是很接地气的雪中送碳培训。”“把最需要的送上门去，了不起！”

参加此次培训的287名学员，既包括县城、乡镇和乡村酒店的管理人员，又包括从事客房或餐饮服务的一线工作人员，另外还有当地的农牧民、各贫困村“第一书记”和一些县乡干部职工，涵盖面广。参加培训的学员大多学习非常认真，积极与老师互动并参与各实操环节的练习，主动请求老师的指导。

此次培训，推动了色达县旅游从业人员服务技能和服务意识的提升，促进了色达县旅游行业提档升级，助力“脱贫攻坚”、“就业增牧”、“全域旅游”战略的深入推进。有利于树立色达县良好的旅游品牌形象，打破传统思维的局限，展示色达人民热情、纯朴、好客、规范的接待服务新形象。