舌尖上的攀枝花（一）美食篇

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　　攀枝花既是一个典型的移民城市，又是一个各民族聚居的融合型现代化工业城市，因此，就形成了既具时代风味、民族风味又具地域风味的多样化的特色美食。

　　攀枝花特色美食主要以盐边菜系为主，要想吃到正宗的盐边菜也不用到盐边去，市区就有几家味道不错;另外还有羊肉汤锅，那种羊肉汤的醇香是无法用语言表达的;平时也可以吃羊肉米线解谗，米线比一般的较粗，纯羊肉、羊杂熬制的高汤煮出的米线，再加上豆瓣、青花椒、自制的小米辣和泡菜等佐料，味道独特极具代表性，一年四季都吃得到;还有仁和街上的回民牛肉馆，牛肉全宴，别看店面规模不大，可价廉物美。我最喜欢吃那里的牛排，中餐牛排的味道，比西餐好吃;攀枝花的烧烤也是一大特色，自助的有网网烧烤和大竹签烧烤，网网烧烤主要在盐边新县城，大竹签烧烤主要在仁和、平地等农家乐里，老板烤好你只管吃的那种主要在仁和烧烤城。除了一般的小签签烧烤外，那里还有烤鱼、烤鸡、烤五花肉等。这里就不详细介绍在哪里吃这些美食了，到了攀枝花随便问问出租车师傅他们都会告诉你。当然，网上和超市也有包装好的油底肉、树花、石花菜、鸡纵等特产卖，但是这些独具特色的美食的正宗味道还是要攀枝花正宗的佐料才做得出来哟。