自贡市开展网络订餐安全专项治理

一是开展网餐经营资质检查。进入网餐平台网站检查入网餐饮单位资质公示情况，并结合实体店实施现场检查；针对部分网餐单位未公示资质的情况，督促网餐平台全面自查，清理入网餐饮单位资质并进行公示。截至目前，共监督检查入网餐饮单位36户。

二是约谈网餐平台负责人。6月22日，自贡市食品药品监管局集体约谈“饿了么”、“美团”、“美团外卖”、“百度糯米”、“西秦好购”等5家网络订餐第三方交易平台驻自贡办事处负责人，分析指出了各平台网络订餐食品安全管理中存在的问题，并提出整改要求和时限，签订网络食品安全承诺书。

三是组织学习食品法规。组织网餐平台负责人学习了《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》、《关于加强第三方平台网络订餐管理的指导意见》等法律法规，进一步明确平台方管理责任，增强网络订餐食品安全管理意识。

四是构建监管长效机制。建立入网餐饮单位信息通报机制，督促平台自贡办事处进行工商注册登记，依法审查入网餐饮单位食品经营许可资质、进行实名登记并在网上公示，健全送餐人员健康管理、送餐容器、送餐运输、保存条件等食品安全管理制度。