自贡市上半年不合格食品检出率达8.16%

2016年上半年，自贡市监督抽检食品576批次，不合格样品47批次，检出率达8.16%。

上半年检测47批次不合格样品中，滥用食品添加剂32批次、微生物指标超限和检出肠道致病菌10批次、理化指标不符合标准3批次、其他因素2批次。针对检测发现的问题，食品药品监管部门及时组织分析研判，加强重点区域、环节、品种和危害因子等风险点位的监管，防范区域性或系统性食品安全风险；督导相关企业查找原因，及时整改；查处生产经营不合格产品的行为，召回问题产品，消除隐患。