翠屏区：强化动物卫生监管 确保餐桌上的肉食安全

　　为确保人民群众餐桌上的安全，春节前夕，我局翠屏区各乡镇、街道畜牧兽医站的动物检疫、监管工作进行了一次全面的监督检查。

　　从检查情况来看，全区19个具体执行检疫及其监管工作的基层单位，全面实现了各自辖区内申报检疫工作的全覆盖、零死角，产地检疫、屠宰检疫及检疫无害化处理均达100%；全面开展了检疫流通环节“瘦肉精”抽检，大多数屠宰企业开展了“瘦肉精”自检；检疫工作全面实现了痕迹化，监管工作落实到位，全区畜产品安全有保障。

　　通过检查，也发现了一些问题。一是部分单位痕迹化记录不够完整、填写不规范或记录之间不符合逻辑关系；二是动物检疫证明电子联网出证未及时处理打印失败的情况比较普遍；三是个别地方生猪屠宰检疫尚未使用“动物准宰通知单”，动物检疫证明（产品B）也未做到一畜一证，还存在一证多畜的情况；四是少数地方出具的动物检疫证明上无官方兽医手写签名。针对检查中发现的问题，检查组责令相应单位即刻纠正，并要求各单位在春节期间加强检疫值班，确保检疫工作不留死角，为广大人民群众过一个安定祥和的春节提供食品安全保障。