罗江畜牧:严把“三关”强化畜产品质量安全监管

21.04.2015  16:57

  为切实保障畜产品质量安全,罗江县畜牧食品局严把“三关”加强畜产品质量安全监管。  

  一是严把“瘦肉精”日常监测关。对全县所有符合要求的规模养殖场(户)摸底登记,作为除开展拉网式监测外的日常监测对象,养殖环节按3%比例、屠宰环节按5%比例,对每批出栏的猪、牛、羊进行沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗等违禁添加物的监测。

  二是严把“瘦肉精”监督抽检关。重点开展对定点屠宰场的“瘦肉精”监管,对每批进场生猪按5%比例进行“瘦肉精”快速检测,并监督屠宰场严格按要求进行自检,节假日加大抽检数量。

  三是严把投入品销售、使用关。兽药饲料的市场销售实行备案登记,严控涉嫌问题产品流入,并要求建立养殖投入品使用台账。县动物卫生监督所执法人员不定期对兽药、饲料经营、饲料生产、规模养殖场开展监督检查。。

  截至目前,全县第一季度“瘦肉精”检出率为零,养殖环节沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗共检测1455头份,屠宰、贩运环节共1172头份,检测结果均为阴性。