攻破这项技术是全国著名的食用菌专家，四川省绵阳市食用菌研究所所长高级工程师朱斗锡教授经过30多年精心研究才实现的。
目前全国已迅速发展5万多亩，由于各地土质、气候不同，使用的菌种、原料、配方不一样，栽培管理方法也不同，希不要照搬、照抄，必须通过正规培训少走弯路。