遂宁市成功开展食品安全事故（Ⅲ级）应急处置桌面推演

12月6日，遂宁市举行了以餐饮环节食品安全突发事件为背景的（Ⅲ级）应急处置桌面推演，此次桌面推演由国家总局高级研修学院指导。

此次推演将参演人员分为八组，演练师分阶段导入事件情景，各组按照职责开展工作。此次推演准备充分，程序设置科学，各组联动有力，针对性、指导性强，达到了预期目的。遂宁市局就做好应急处置工作提出四点要求，要认清形势，切实增强做好食品药品应急处置工作的责任感。要改革创新，建立完善应急管理的长效机制。要未雨绸缪，扎实做好突发事件应急处置准备。要强化措施，不断提升应急管理的能力水平。为筑牢保障人民群众食品药品安全的防火墙，为我市决战决胜全面小康、建设绿色经济强市提供坚强的食品药品安全保障。