紫梦花谷 生态“独树”

15.11.2013  01:07

  

  “三花”节期间,游客沉醉于花海。(资料图片)

  

  让人垂涎欲滴的普威梨子。(资料图片)

  

  独具特色的美食。

  

  俯瞰独树旅游新村。

  

   梨乡春色。(刁亚中 摄)

  

   乡情园里舒适的住宿环境。(陈渝平 摄)

  ☆独树旅游新村名片☆

  米易县最大的彝族乡镇,有3500亩樱桃树、1.1万亩梨树、2万亩桃树;四季如春,避暑胜地。

  ○接待设施:乡村医疗站、社区购物中心、农家乐

  ○旅游接待民居:50户

  ○接待床位:288张

  ○游客接待中心:集住宿、会议、休闲、娱乐等功能于一体,拥有50张床位,能接待400余人就餐。

  ○招牌菜:铜火锅、腊肉、香肠、盐菜、土鸡、坨坨肉、全羊汤锅、烤全羊、烧羊血、羊肉米线、杂锅菜等。

  ○特产:鸡 等野生菌、蜂蜜、核桃、雪梨膏、花粉酒、雪梨、桃子、樱桃、枇杷等。

  ○交通:距米易县城35公里,车程50分钟。

  ○地址:米易县普威镇

  如画的新村

  10月16日,蒙蒙细雨中,记者行进在前往米易县普威镇独树旅游新村的路上。

  车沿米普公路盘旋而上,山峦薄雾飘渺,郁郁葱葱的山林依稀可见。大约50分钟,我们一行人下车后,眼前骤然一亮:山上,一片片翠绿的梨树、桃树在风中摇曳;山下,一排排白色的别墅式农舍在雨中静候……或许是雨后,或许是普威四周尚好的植被,这里的空气清新,深吸一口,沁人肺腑。

  漫步在独树旅游新村,你会发现一个奇观:村民的小别墅周围,栽种的不是观赏的花木,而是丰产的桃树、梨树和樱桃树。“普威镇是‘水果之乡’,盛产梨子、桃子和樱桃等水果,为保持特色,我们的房前屋后都种上了既可开花又可摘果的树木。”正在移栽果树的村民说。

  独树旅游新村是我市重点打造的16个旅游新村之一,于2012年5月开工建设。今年1月底,新村一期50套别墅式民居全部落成。新村建成后,村民们纷纷开始装修自家的新房,并陆续有村民搬进新家,何茂友就是其中一户。

  何茂友的新家共两层楼,有5间住房,其中3间是标准化客房。在当好果农的同时,何茂友家又做起了旅游接待。他向记者介绍说,从搬入新家到现在,已经接待了好几批游客。“每逢周末或小长假,到独树村来耍的人还真不少,他们主要来这儿吸吸新鲜空气,尝尝特色美食。”

  绿野亦花乡

  每年二、三月间,普威镇金黄的油菜花、粉红的桃花、雪白的梨花成片成林,争奇斗艳,构成了一幅令人赏心悦目、充满勃勃生机的“闹春图”。“绿野花乡”的美称名副其实,而独树旅游新村自然成了该镇一朵紫梦花谷中永开不败的鲜花。

  早春二月,油菜花开满山谷,清风徐徐吹来,金色的波浪次第荡开;片片樱桃林中,粉嫩的樱桃花羞怯地攀上枝头,像情窦初开的姑娘,温柔多姿、恬静可爱。

  阳春三月,桃树开花。走进宛如粉黛一般的桃花林,游客定会有做一回桃花仙人的冲动;看到果农修剪树木时落下的大枝大枝的桃花,游客定会发出“可惜”的感叹……兴许此时此刻,唐寅那句“桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱”的诗句,便是身在花中的你最想吟诵的了。

  当然,三月的独树村自然少不了“千朵万朵压枝低”的梨花。这个时节,独树村漫山遍野盛开的梨花,好似头戴白色花环的花仙子在翩翩起舞,一团团、一簇簇,开放在发着新绿的枝头,仿佛像晶莹洁白的雪球,将独树村变成了一个白白净净的世界。

  此外,普威镇的天鹅抱蛋露营基地也是一个极美的景点。隆冬时节,这里可以观雪景、听松涛,在长者津津乐道的古老神话中遨游。镇里还有吉家土司的建筑遗址,有百年参天的古树,有热闹非凡的普威老街,有据传能显神灵的灵佛寺……普威镇的人文景观,让人流连忘返!

  四季有水果

  独树村有好耍好看的,当然也有好吃的。一、二月吃枇杷,三、四月吃樱桃,五月吃油桃,六至九月吃梨子,十月吃柿子……一年四季,只要游客到独树村来,都有水果吃。

  普威镇年平均气温14至16℃之间,冬暖夏凉、四季如春,在出产的水果品种中,“普威雪梨”远近闻名。每到梨子成熟时,果农们将套在果实上的袋子摘下时,游客们就会惊喜地看到泛红的“美人酥梨”、翠绿的“金花雪梨”挂满了枝头。

  目前,独树村的梨树种植面积有万余亩,其中“金花雪梨”最为有名。雪梨果实大,果面光滑,果皮细薄,果肉脆嫩、汁多、味甜。到了梨子丰收的季节,游客进到独树村的任何一处梨园,摘下一个新鲜的果子,不用清洗、削皮,便可直接入口。多年的梨树种植经验,让独树村的村民早已学会了将梨树、桃树等进行密植矮化,采摘果子不用攀爬果树,伸手即摘。水果种植大户钟天康说:“果树密植矮化产量高,采摘方便。游客来耍,即使是小孩,也能自己摘到水果吃。”当然,到独树村如若是错过了梨子的丰收季节,游客也不必遗憾,吃不到雪梨,可以品尝雪梨膏。

  近年来,普威镇大力推行“支部+协会”的模式,依靠科技做好果树矮化密植试验示范推广和旧品种改良,进一步提高了“普威雪梨”的品牌效应。目前,“普威雪梨”正在申报国家地理保护标志。

  馋人的美食

  普威镇是一个彝族乡镇,饮食文化有别于安宁河谷沿岸。其中,坨坨肉、全羊汤锅和铜火锅等是其招牌菜。

  坨坨肉顾名思义,就是把肉砍成坨坨煮着吃。坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客时的招牌菜,其肉是用天然喂养的猪、牛作原料,辅以彝族特有的香料、佐料加工而成,其肉块硕大,一般呈正方形,故称坨坨肉。坨坨肉肥而不腻,口感细嫩,深得吃货们的喜欢;而全羊汤锅则选用当地的肥壮黑山羊,宰杀后烫褪皮毛,开膛洗净,再用火燎去掉头、脚皮毛,在炭火上烤黄后切片,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。全羊汤锅汤白、味浓、肉香,且营养丰富,这种吃法的好处是无羊膻味。这道美味佳肴是彝族同胞喜爱的风味名吃,值得远道而来的游客尝一尝。

  到了独树村,除了吃独具特色的肉食外,野生菌、野生蜂蜜、野生木耳及块菌酒、花粉酒等等都是不可多得的美食美酒。花粉酒,外表看像芒果汁,其实是蜜蜂采油菜花后留在蜂桶入口处的花粉和当地自酿的粮食酒做成,入口有蜂蜜的美味,又有花的香味。由于花粉酒和芒果汁很像,有时会被人当做芒果汁喝下。

  说到独树旅游新村,乡情园是一处不得不提的地方,因为这里是独树村的游客接待中心。每当夜幕降临,乡情园广场中央点燃篝火,身着彝族服饰的当地村民围成圈、手拉手,跳起热烈而欢快的锅庄舞……