全国糖酒会昨开幕 川酒论"文化"洋酒亮"历史"

20.06.2015  21:29
核心提示:第88届全国糖酒商品交易会昨日在新会展拉开帷幕。虽然受政府公务招待限酒令及塑化剂风波等不利因素影响,近几个月来高端白酒市场   第88届全国糖酒商品交易会昨日在新会展拉开帷幕。虽然受政府公务招待限酒令及塑化剂风波等不利因素影响,近几个月来高端白酒市场呈现低迷态势,但丝毫没有减弱本届糖酒会的精彩程度。昨日糖酒会现场盛况空前,洋模走秀、调酒表演、飞艇广告……来自国内外近3000家参展企业使出浑身解数,以在糖酒会上引来商机。昨日现场吸引与会客商及观众近15万人次。 

    

去年,中国成为全球第五大葡萄酒消费国 

●宣扬和传承白酒文化成为四川酒企本届糖酒会的一大亮点 

客商云集似“万国博览会”  

流连于糖酒会国际展馆,无论身处哪个位置,环顾四周,你都会看见一头金发身着优雅衣衫的外国模特摇曳身姿,邀人尝酒。又或者是风度翩翩的外国酒商坐在布置成酒吧格调的展台里,品酒论酒。你仿佛走进了“万国博览会”。 

在美国葡萄酒专区,记者碰到了美国驻中国大使馆公使衔农业参赞辛思凯,他用手指着身后的展区用中文说:“这是美国葡萄酒以国家专区的形式首次亮相成都糖酒会。” 

一提及葡萄酒,很多人都会联想到法国,此次赴约糖酒会,辛思凯正是为美国葡萄酒正名。他说,其实美国是世界四大葡萄酒生产国之一,已有300年的产酒历史。去年,中国成为全球第五大葡萄酒消费国。中国从美国进口的葡萄酒增长了16%,达到7600亿美元,跻身美国葡萄酒第五大出口市场。“我们希望通过在糖酒会的集体亮相,让更多的消费者了解并喜爱美国葡萄酒。” 

川酒飘香打“文化牌”  

四川白酒企业依然是每年糖酒会的主角。在糖酒会4号展馆的门口位置,剑南春、泸州老窖、五粮液、天号陈等知名川酒一字排开,不但气势非凡,也成为全场人气最旺的区域。而除了展示陈列最新的白酒产品之外,宣扬和传承白酒文化也成为四川酒企本届糖酒会的一大亮点。在水井坊的展台里,一个全方位呈现白酒整个酿造过程的沙盘便吸引了不少目光。“这是个前店后坊的格局,其中蒸煮粮食,是中国人酿酒的第一道程序,粮食拌入酒曲,经过蒸煮后,更有利于发酵。”一位工作人员指着沙盘里的酿造工具,耐心地向现场来宾介绍。只见在这个沙盘中,10多个卷起裤腿的工人正在拌料、蒸馏白酒,在作坊前方则是酒客喝酒吃肉的热闹场景,栩栩如生的画面仿佛把人们带入了酒香四溢的古时蜀郡。 

花絮>>> 

辛苦的打工者  

糖酒会上哪些人最辛苦?非前来打工兼职的年轻人莫属。在一款白酒展台前,一位扮演成武则天的美女引来无数来宾合影留念。只见她全身被三层古装包裹得密不透风,端着一瓶酒一动不动地站着,甚是辛苦。 

“我叫徐小丁,是川师成都学院市场营销专业的大三学生。”虽然已经细汗满布,但这位美女仍微笑着做着自我介绍。小丁已经为糖酒会服务4天,每天早上5点起床,经过2个小时路程到达新会展,一直站到下午5点。 

“这已经是我第3年在糖酒会担任礼仪了,去年西博会期间的报酬是1000多元,今年8天拿到1500元以上应该没问题。”小丁信心满满。