第90届糖酒会今日开幕 红酒、洋酒反超白酒唱主角

28.03.2014  20:12

  四川网络广播电视台28日消息  今天,第90届糖酒会在成都世纪城新国际会展中心开幕,本届糖酒会汇集有3000余家参展商,预计将吸引10余万专业观众参与。记者从展会现场了解到,本届糖酒会葡萄酒及国际烈酒展区展示面积首次超过白酒展场。

  本届糖酒会规划总面积12.5万平方米,按葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品饮料、调味品、食品机械、包装等类别进行专业分馆、分区设置。另外,国际会议中心首次设置了1700余平米的茶主题专区,引导国内茶企集中参展。专程从吉林赶来参会的王先生告诉记者:我也来了好几年了。我感觉今年的展会秩序比往年都要好一些,往年没有把酒和食品份分得很清楚,好像目的性不强,今年就好很多了。

  记者了解到,葡萄酒和国际烈酒展区面积较往年有显著扩容,达3.46万平方米。而2009年第一次设立该专区时,面积只有8000平米。在本届糖酒会,该专区的展示面首次超过白酒展场面积,成为酒类的“主角”。展区内,张裕解百纳、长城、图伦特、路易凯旋等知名红酒品牌一应俱全,展台上围满了前来选购的市民。嘉华酒业集团副总经理赵骅表示,受近来国家政策的影响,红酒的销售前景看好:从整个市场的环境来看,今年红酒和洋酒的增长空间要比白酒要大一些,对红酒的需求量会超过白酒。因为现在白酒收到三公政策的一些限制,并且处于一个产业调整时期,需要一个缓和期。

  面对政策收紧和红酒抢滩的双重冲击,白酒企业也锐意进取,求变求新。众多白酒品牌在本次糖酒会现场推出了新品种,养生白酒的相互竞争也成为了一大看点。市民们现场品尝到了人参酒、苦荞酒、虫草酒等众多新口味白酒。巴人村苦荞酒厂长张明政表示,目前白酒处于产业调整期,对于白酒企业是挑战也是机遇,白酒行业也将更多的资源放在了新型原材料开发及口感的创新研究上:中国白酒目前有十二种香型,原来只有浓、酱、清、米四种,现在演化成了12种香型,其中一种就是馥郁香型,我们在调配中综合和浓、酱、清和小曲酒,也就是说我们的口感要比普通白酒饱满一些。

  四川台记者邓雅薪报道

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