米其林食府利苑兵败成都 91名员工遭辞退

13.02.2017  12:32

  米其林餐厅无疑是吃货们的圣地,但是米其林食府利苑酒家却在成都遇到了困境。2月11日,记者看到,位于兰桂坊的利苑已经关门,同时门口的公告显示,利苑酒家91名员工将被解除聘用合约。

  而关门的原因则是严重的亏损,“成都利苑餐饮管理有限公司因经营困难,出现严重的亏损,公司股东会、董事会根据公司章程的规定,决定公司终止经营,解散公司。”公告上写着,该公司将按照法律规定成立清算组处理公司解散的相关事宜。此外,公司的91名员工将分4个批次签订解约协议。记者看到,公告显示的日期为2月10日。

  利苑酒家于2010年进驻成都。作为历史悠久的粤菜食府,自1973年在香港九龙开办第一家店以来,利苑集团在饮食界已驰骋近30余年,旗下拥有19所酒家,遍布香港、中国大陆、澳门、新加坡。2009年,香港和澳门利苑酒家均被评选为米其林一星级餐厅。

  作为米其林食府在成都的分店,利苑被不少食客吐槽价格过高。“一个包子就要三十多,谁来吃嘛。”、“3个人吃了5000多”、“一条鱼就2000元。”据知情人士介绍,在年后,这家餐厅便没有开门,“人气不高,餐厅过年前发了工资,员工基本上就散了。

  有微博网友对此评论道,“主要还是成都吃货饮食习惯的问题。收入不高,吃苍蝇馆子习惯了,当然接受不了吃个包子人均100+。成都人民不可能把包子作为主食,只是当做点心或者早餐的东西,那当然觉得不划算了。”