达州市筑牢防御墙确保春节食品药品安全

达州市食品药品监管系统主动作为，构筑“三道防御墙”，确保节日期间食品药品安全。

一是深化科普宣传，筑牢群众自卫墙。充分发挥食安办作用，联合相关部门及乡镇，利用赶集日、主题宣传活动等，以广场知识抢答、抽奖、游戏等各类互动活动及文艺节目表演、现场知识讲座、假劣食品药品展示等方式向广大群众宣传食品药品相关法律法规和科普知识；利用政务微博、门户网站等平台发布消费警示及监管执法动态，增强广大群众科学饮食、安全用药意识和对食品药品安全的信心，提高辨别假劣食品药品的能力和自我保护能力。

二是强化专业培训，筑牢企业责任墙。分批次对食品药品生产经营企业的质量管理人员、从业人员进行培训，以政策法规、理论知识、职业道德、操作技能为主要内容，使全市所有食品药品生产经营管理及从业人员熟练掌握相关法律法规和专业知识，达到所从事岗位技能基本要求，全面控制风险点，强化企业的安全责任意识，从源头上最大限度地规避风险，消除隐患。

三是组织专项检查，筑牢监管防范墙。全市食品药品监管执法人员深入食品药品生产企业、超市、药店、农贸市场、餐馆、医院等进行全面检查，以乳制品、肉制品、酒类等为重点，加大监督检测力度，严查违法违规行为，形成食品药品安全监管的高压态势。加强应急值守，明确春节期间由局领导带头在岗值班，积极做好应急工作准备，确保一旦发生食品药品安全突发事件，能够得到妥善处置。