端午临近粽子飘香 成都今年粽子涨了些

04.06.2016  18:51
端午临近粽子飘香 成都今年粽子涨了些 - 四川日报网
来源: e.chengdu.cn

                                    马鞍路上制作粽子的马婆婆

    端午的脚步越来越近,很多消费者已经开始选购粽子、咸鸭蛋等时令产品,成都马鞍路一带的“粽子一条街”又热闹起来了。

    昨日,成都商报记者在马鞍路一带走访发现,和往年相比,这里的上百家手工粽商家和消费者对端午传统依然热情不减,选购的市民络绎不绝。除了品种更加丰富,新增了“养生粽”、“猴菇养胃粽”等稀奇品种外,由于大米、猪肉、粽叶等原材料成本上涨,今年粽子价格较往年也有所微涨。

    “成本都涨了,今年价格也高了一点。”马鞍西路的“吕婆婆”粽子店销售人员告诉记者,2015年粽子刚开卖时,白味粽和鲜肉粽的价格分别是8元、10元每斤,端午前几天涨了价,分别涨到10元和15元。今年,粽子一条街刚开卖时,白味粽和鲜肉粽的价格就是10元和15元,与去年持平,而往往在临近端午前几天,粽子都还有一定的涨幅。

    曾经在互联网上,南北方掀起过一场场粽子甜咸之争。那么,成都市民又最爱哪些口味的粽子呢?

    昨日,记者走访了马鞍路一带的多家粽子铺发现,虽然各家品类都琳琅满目,但整体而言,咸粽子依然占据上风,最畅销的三大口味基本都是鲜肉粽、白味粽和腊肉粽,其次才是蛋黄粽、板栗粽、大枣粽等,其他一些新奇的口味虽然偶有人尝试,但仍盖不过主流。端午节临近,今年你给亲人们提前买好粽子了吗?

    成都商报记者 任翔 摄影记者 张士博