德阳市局“四举措”稳步推进食品生产环节“双随机”抽查

为全面实施“双随机一公开”工作，切实规范食品生产加工环节监督检查，德阳市食品药品监管局“四举措”，稳步推进为食品生产加工环节重点品种“双随机”抽查。

一是细化抽查方案，合理确定抽查比例和频次。根据法律法规和总局、省局的有关要求，按照德阳市局《关于推广“双随机一公开”工作的实施意见》，结合德阳食品产业发展和日常监管实际，制定《德阳市食品生产加工环节监管实施“双随机”抽查工作方案》，明确检查依据、检查方式、检查内容、工作要求，合理确定随机抽查的比例和频次，既要保证必要的抽查覆盖面和工作力度，又要防止检查过多和执法扰民。截止目前，对食用植物油、肉制品、饮料、调味品、调味面制品等重点品种进行了抽查。

二是全程监督记录，确保“双随机”公正、公开。采取机选方式，在局监察室、局推广“双随机一公开”工作领导小组办公室的监督下，从食品生产市场主体名录库随机抽取检查对象，从执法检查人员名录库随机选派执法检查人员，并对随机抽取过程进行记录，做到“双随机”全程留痕，确保公正、公开。

三是认真组织实施，提升抽查效率。依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，检查组按照《“双随机”抽查工作方案》规定程序、内容、方式，对照事前设定的《食品生产环节日常监督检查要点表》逐项检查，全面记录检查情况。针对现场检查发现的问题与不足，该改进纠正的指导其改进纠正、该责令限期整改的责令限期整改，问题严重、违反《食品安全法》有关规定的进一步调查，符合立案条件的予以立案调查。

四是及时公开抽查结果。依据《食品生产经营日常监督检查结果记录表》要求，如实记录包括被检查者的基本信息、检查内容、检查结果、被检查者意见等内容。检查人员依据检查情况，综合进行判定，确定检查结果（合格或基本合格或不合格）。按照监管信息公开程序规定，及时、有序公开抽查结果等相关信息。