种植业产品质量可追溯制度实施方案

 
为切实做好农产品专项整治工作，加强无公害农产品（种植业）生产示范基地县的创建工作，决定在部分无公害生产示范基地县范围内，率先推进种植业产品质量可追溯制度建设。
一、指导思想
落实中央一号文件精神，围绕农业部中心工作，贯彻实施农产品质量安全法，以提高农产品质量安全水平和竞争力为核心，明确生产、经营者主体责任，积极推进 “生产标准化，产品标识化”，完善管理手段，提高管理水平，强化农产品质量全程控制。
二、总体目标
认真落实《山西省全面推进“农产品标识计划”的实施意见》，通过规范产地编码规则、生产档案记录、产品包装标识、建立质量追溯信息管理平台，结合良好农业规范的实施，以农业企业和农民专业合作经济组织为载体，带动农户建立生产者责任制度、产品准出制度、产品质量信誉制度，逐步完善农产品质量全程追溯制度。
三、主要任务
（一）通过实施产地编码，完善农产品身份识别，建立生产者质量安全责任制度。
（二）通过规范生产过程管理，建立农产品质量保障体系，提高农产品质量信誉度。
（三）通过规范追溯标识，推动建立农产品包装标识制度。
（四）通过建立追溯信息管理平台，有效传递、识别、追溯各环节农产品质量安全情况。
（五）试点单位农产品质量年检测合格率达到97％以上。
四、重点工作
（一）加强产地环境管理，推行产地编码
指导本辖区创建基地县建立产地编码，建立生产者农产品质量安全责任制度。以农业企业和农民专业合作经济组织为载体，带动农户建立无公害农产品产地编码和生产者基础信息，从源头做到农产品身份可识别、可追溯。
（二）推行良好农业规范，建立农产品质量保障体系
各创建基地县要按照标准化生产要求，大力推广良好农业规范，规范生产过程，健全生产档案，落实质量管理责任制，建立产品质量保障体系。
（三）加大产地产品监测力度，建立合格产品准出制度
各创建基地县要加强产品监测，并建立产品合格把关制度，完善不合格产品的处理措施。对产出的农产品要建立完善的质量追溯记录，农产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录。
（四）规范包装标识，建立相应的备案制度
各创建基地县应对本县的重点产品，建立规范的包装标识。包装标识须标明产品名称、产地编码、生产日期、保质期、生产者、产品认证情况等信息，并建立详细的备案管理，确保产品流向可追踪。
（五）建立农产品质量安全追溯信息平台
省、县两级农业行政主管部门，根据工作推进情况，建立相应的省级、县级农产品质量安全可追溯管理系统，建立农产品编码数据库、农产品生产档案数据库、农产品检测数据库、以及流通环节和目标市场数据库，通过互联网，实现农产品（种植业）质量安全全程可追溯管理。
五、保障措施
（一）加强领导，明确责任
厅名优中心具体组织实施，种植业管理处配合。加强组织、协调、指导。各市、县落实责任单位和责任人，认真制定本地农产品（种植业）质量追溯制度建设工作计划，明确工作责任，确保工作质量。
（二）规范管理，加强督查
10月份检查指导各地试点工作，11月召开工作座谈会，总结经验。11月底前各试点要以书面形式上报项目总结材料。对项目单位实行合同管理，明确目标任务，量化具体工作，实行目标考核。
（三）及时总结，扩大宣传
省厅对行动的进展情况进行跟踪，及时总结经验，配合基地县建设成效的宣传，通过各种新闻媒体，大力宣传行动成效，引导社会力量积极参与；召开专家研讨和总结交流大会，探索建立完善追溯制度建设的长效机制。