省教育厅:学校食堂禁售发芽土豆、野生菌等高风险食品

13.02.2014  19:48

        四川在线消息(四川在线记者 张瑾)开学在即,13日省教育厅发布了《关于做好新学期学校卫生工作的通知》,要求各级教育行政部门和学校,要把学校卫生防疫、传染病防控和食品饮水卫生安全作为开学的重点工作,加强校园环境的清洁消毒和教室、寝室、图书室等人群高度密集场所定期消毒,保持每天开窗通风、换气,保证学生每天足够的睡眠和每天1小时校园体育活动时间。

        同时,学校要加强食堂、小卖部“三防”设施、餐具清洗消毒、食品原材料采购、索证、食品加工、销售、留样工作的管理;学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品和凉拌菜等。普通高校校医院(卫生科)应启动发热门诊、密切关注体温异常师生健康状况,一旦发现疑似流感、腮腺炎等呼吸道传染病疫情时,要按照“早发现、早隔离、早报告、早治疗”的原则,第一时间报告当地卫生疾控部门和教育部门,及时采取有效措施处置。