关于加强行业自律确保兔产品质量安全的倡议书（红头）

　　“民以食为天，食以安为先”，畜产品质量安全事关千家万户的健康幸福和生命安全，事关经济发展和社会和谐稳定。为了保护人类共同的身体健康，保证养兔业持续、健康发展，我会特向全省从事兔产业的企业和生产者发出如下倡议：
　　一、饲料加工规范生产
　　1.严格药物添加。贯彻执行国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》等一系列法规，严格按照国家规定的添加药物品种、使用范围和添加量执行，不违法添加禁用品，不超量使用添加品。
　　2.严把生产质量关。健全以安全、质量为核心的各项管理制度，确保产品质量。
　　3.正确引导。引导养殖场（户）加强食品安全意识，杜绝一切影响兔产品安全生产的行为。
　　4.形成行业监督机制，加强企业自律。企业之间互相监督，共同约束，坚决抵制和打击恶意竞争的违规添加行为。
　　二、养兔场（户）规范养殖、科学用药
　　1.搞好饲养管理、环境控制、废弃物处理、消毒防疫等，降低发病率，提高成活率。
　　2.遵循科学诊疗。治疗用处方药，凭执业兽医处方对症购买，按量、按疗程使用，不滥用、不超范围、不超剂量用药。出栏前严格按照国家规定的兽药休药期停药。
　　3.规范药物添加和使用。饲料中不添加《饲料药物添加剂使用规范》以外的添加剂；治疗过程中不使用《兽药典》、《兽药管理条例》以外的兽药和《禁用兽药目录》中的兽药；禁止人药兽用。
　　4.推进绿色养殖。大力提倡使用微生态、中药制剂等无抗饲料。
　　5.正确购买兽药。在购买兽药注意查看兽药生产企业的GMP证号、生产许可证号、批准文号、执行标准、产品名称、产品说明、生产批号、生产日期、有效期、 生产企业信息等内容，辨别真伪。
　　三、产品加工企业做到质量安全生产
　　1.严把活兔原料、辅料及包材进厂关，做到活兔来源可追溯，进厂前严格做好检验防疫，由畜牧部门提供检验检疫合格证，不合格活兔不得进厂。
　　2.严格实施生产过程质量管理，按标生产，强化SC、HACCP（ISO22000）等质量管理体系运行，严格控制生产过程中质量危害重点部位，确保兔肉产品生产全程可控。
　　3.严格推进无公害、绿色食品生产管理规范。
　　4.严格执行国家关于预包装食品包装标注管理规定，产品包装规范，不得缺项、漏项，所有产品必须通过检验合格后进入市场。
　　5.认真开展市场满意度调查，广泛听取消费者意见，有效改进和提升产品质量，为广大消费者提供安全、健康、满意的食品。