眉山突检肯德基等快餐食品安全 未发现问题产品

　　四川在线眉山频道讯（实习记者 杨阳）近日，麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商上海福喜食品公司，使用过期变质肉类原料事件被推上风口浪尖。眉山市肯德基、德克士、乡村基等快餐店是否使用福喜食品公司问题原料成为眉山市民密切关心的问题，上午10点，四川在线眉山频道记者走访了位于眉山市花草街的肯德基门店。

　　该门店共有两层，但此时用餐顾客并不多，第一层还有些许用餐者，第二层几乎没人。在该店第一层，记者随机采访了两位用餐者。

　　“以前经常带孩子过来吃，最近也少了，还是害怕吃到问题食品，你看我们现在点的这些奥尔良烤翅、薯条等都是这里自制的。”一位女士带着三岁的女儿正在用餐。

　　王小姐和闺蜜分别点了一杯可乐、一杯咖啡，她说“上海福喜食品被曝光之后，我们都不敢在快餐店吃肉了，平时也就来喝点冷饮。”

　　记者欲针对福喜食品问题采访该店工作人员，但他们都以不知道谢绝采访。随后记者在肯德基新浪官方微博上看到,7月21日发表声明：“除福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外，其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应。”

　　记者了解到,福喜食品事件曝光后，眉山市食品药品监督管理局于21日、22日连续两次进行排查工作, 重点针对快餐店速冻肉类食品来源和质量进行突击检查。

　　执法人员冒着酷暑对辖区内肯德基、乡村基、豪客来、佳客来、豪尚豪等快餐进行拉网式排查。深入快餐店冻库实地勘查，查验肉品检疫合格证、质量检验合格证、进货发票、台账，检查食品储存、加工、餐用具卫生、人员健康情况等。督促业主履行食品安全主体责任，落实食品原料进货查验和索证索票管理，杜绝使用过期、变质食品原料加工制作食品行为。

　　截止7月22日下午15点，已对全市肯德基、德克士、华莱士等洋快餐全部进行地毯式检查，同时对部分其它品牌快餐店进行排查，共排查快餐店43家，未发现上海福喜食品有限公司产品。

　　对部分快餐店索证索票不全、台账记录不全、卫生状况较差等问题予以查处。