眉山品牌现代农业支撑东坡味道迈向千亿产业

　　第七届中国泡菜展销会圆满落幕。但展会中浓浓的“东坡味道、中国情怀”却令人难忘。东坡文化、彭祖长寿文化、李密忠孝文化、仁义文化、农耕文化等中国元素融入了“东坡味道”系列生态农副产品，竞相生长，成就了“东坡味道、中国情怀”，展示了眉山加快发展都市近郊型农业，奋力打造东坡味道千亿产业的宏大目标。

　　2005年以来，眉山市通过政府引导、政策扶持，推动泡菜产业驶上发展快车道，迅速成为四川泡菜的主产地、核心区。连续举办6届泡菜展销会；走进了中央电视台、凤凰卫视等境内外著名栏目，通过中央电视台《味道》《一城一味》《舌尖上的中国第二季》宣传东坡泡菜；东坡泡菜产品摆上了北京奥运会、全国两会、中央经济工作会议、党的十八大等国际国内大型会议活动的餐桌；通过进学校、进超市、进宾馆、进工地、进社区、进军队、进监狱的“七进”活动广泛开拓泡菜市场。

　　 小泡菜已做成大产业大品牌大市场引媒体和各界普遍关注

　　小泡菜做成大产业。经过“十年黄金发展期”，“东坡泡菜”迈上了百亿级台阶，  2014年，眉山市泡菜产业实现销售收入121.77亿元，比2009年举办第一届泡菜展销会时翻了两番，带动21万农户每年增收8.6亿元，带动25000农民就近务工、实现工资性收入5.3亿元。预计今年“东坡泡菜”销售收入将增长15%以上。

　　小泡菜做成大品牌。眉山致力于把“东坡泡菜”打造成最闪亮的城市名片，不断做大做强“东坡泡菜”品牌。目前，眉山市泡菜产业已拥有4家国家级农业产业化龙头企业、6个中国驰名商标、5个国家级标准化示范基地、30项国家专利、17个有机食品、69个绿色食品等国字号招牌。“东坡泡菜”同时拥有国家地理标志保护产品和国家级产地证明商标。在日益激烈的国际国内市场，眉山闯出了一条品牌支撑发展的新路子。

　　小泡菜做成大市场。眉山依托无与伦比的传统优势和品牌优势，不断开发适宜各类人群口味的产品，通过进超市、进宾馆、进学校、进社区、进军队、进监狱、进机场、进工地、进寺庙等途径，使“东坡泡菜”进入社会生活的各个领域，不断拓展泡菜产业国际国内市场。目前，“东坡泡菜”已占据四川泡菜半壁江山，产品远销欧美、日本、韩国等100多个国家和地区。

　　东坡味道让农户成为致富增收主体

　　如今，泡菜成了眉山当地农户增收致富的法宝。记者从眉山市东坡区泡菜产业局获悉，泡菜加工龙头企业以“订单农业”为主要方式，联结带动15万农户发展泡菜蔬菜原料面积30.6万亩，去年东坡区农民仅蔬菜销售一项人均收入达2178.36元。

　　崇礼镇光华村地处中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地核心区域。该村村支书伍晓勤告诉笔者，近年来，泡菜产业给村上带来了巨大的变化，从收入来看，留在家中的村民，基本上都给当地的业主打工，实现通过劳务、土地流转等方面来增收。

　　“泡菜给我们当地百姓带来的好处很多，现在留守在家的农户也有收入了，家庭总收入提高了，妇女也能赚钱了，家庭也就和谐了。同时，随着农村青壮年外出打工，农村留下的老弱病残较多，以及年龄较小的儿童较多，现在土地流转了，也让村上的土地免于撂荒，解决了农户的后顾之忧。”当地村民伍晓勤说。

　　“这段时间，青菜、萝卜、榨菜等才种下去。”伍晓勤说，“每年到了12月份至第二年的1月份，全村人就忙到热火朝天。村里较大的业主就有4个，一个业主一天会聘请100多个工人，进行收割、削皮、装车等，给农户带来的增收效益明显。”

　　一位流转村上农户几百亩土地的业主、绿苑合作社的副理事长向峰告诉记者：“我们集中采收、销售泡菜原料，大概一年卖给泡菜城5000吨鲜菜，在每年的春节前后采收最为集中。最忙的时候，一天要卖出去400至500吨，村里车来车往络绎不绝。但这里离泡菜城也近，比较方便运输。”

　　 夯实品牌现代农业基础向“东坡味道”千亿产业进军

　　自第六届中国泡菜展销会起，中国泡菜城成为中国泡菜展销会永久会址，让眉山再次迎来新的发展契机，让泡菜这个传统产业再次焕发新的生命。

　　做大做强“东坡泡菜”品牌，眉山不断用行动和实绩说话。目前，泡菜产业已有4家国家级龙头企业、6个中国驰名商标等，“东坡泡菜”成为全国第一家同时拥有国家地理标志保护产品和国家级产地证明商标的品牌，东坡泡菜标准成为全国泡菜行业标准。眉山闯出了一条品牌支撑营销的新路子。使“东坡泡菜”不断拓展国际国内大市场。

　　在经济新常态下，眉山夯实品牌现代农业基础，以泡菜产业为龙头，实现了稳增长、促发展的目标。据眉山市农工委介绍，2014年，眉山市食品产业销售收入达到472亿元，其中泡菜122亿元。今年1—9月，仅东坡区的泡菜蔬菜原料加工量就达到112.8万吨，比去年同期增加5.2万吨，增长4.8%，实现泡菜产值达到103.1亿元，同比增加  10.8亿元，增长11.7%。

　　记者了解到，第七届泡菜展销会之前，《眉山市  “东坡味道”千亿产业“十三五”规划纲要》已制定。《纲要》显示，2015年，全市“东坡味道”食品产业销售收入将达到530亿元，2020年将达到1000亿元以上，其中泡菜产业销售收入要达到220亿元。

　　目前，眉山市委、市政府已经完成战略布局，提出以“东坡味道”统揽食品产业发展，形成统一的标准体系、品牌推广，占领  “微笑曲线”两端，推动产业转型升级，形成核心竞争力。从眉山市食品产业发展的现状和趋势分析，已具备打造“东坡味道”千亿产业的基础和条件。随着眉山《刚要》的实施，“中国味道，东坡泡菜”必将一年更上一个新台阶。

　　本届中国泡菜展销会及首届“东坡味道”经销商推介会在眉山成功举办，“东坡味道”生产企业、专合组织和水果基地与经销商成功签约达46亿元。“中国泡菜之乡”的“东坡味道”食品、生态农副产品、“东坡泡菜”品牌将持续在海内外热销。