广元市圆满完成省青少年举重锦标赛食品安全保障工作

近日，全省青少年举重锦标赛在广元市朝天区举行，广元市市县联动，多措并举，切实强化食品安全保障工作。

一是强化领导。及时召开专题会议安排部署，成立了保障工作领导小组，制定了食品安全保障方案和应急处置预案，落实了食品安全保障工作任务，明确了工作职责。

二是提前介入。对城区食品生产经营单位开展拉网式检查，重点检查餐饮服务单位食品及原料索证索票执行情况、从业人员健康状况、食品生产加工过程等，严格落实食品安全第一责任人的责任。。

三是驻点保障。对“朝天中学食堂”“朝天大酒店”两家定点餐饮服务单位各派驻2名执法监管人员进行全程监管，对检查中发现的违法行为，一律依据《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规严肃查处。

四是强化值守。锦标赛期间严格执行24小时值班制度，保持信息畅通。一旦发现疑似食物中毒事件，按规定报告，并立即采取应急处置措施。

参加本次活动人数近2000人，市、县食品药品监管部门共出动检查人员250余人次，检查食品生产经营单位120余户，出动食品安全保障人员42人次，有力确保了比赛期间参赛人员饮食安全。