成都市在皇城清真寺举办伊斯兰及清真饮食文化展

16.04.2014  10:04

  近日,成都市伊斯兰教团体在皇城清真寺举办了为期三天的伊斯兰及清真饮食文化展览。
  本次展览以伊斯兰文化的视角,形象展示成都作为中国通往中东地区南丝绸之路起点的悠久历史,详细介绍了以皇城坝回族餐饮为代表的成都市传统清真饮食文化。展览图文并茂、历史资料翔实、民族文化韵味浓郁,展览期间共接待国内外穆斯林宾客和回族等少数民族群众达3000余人次。
  全市伊斯兰教界和清真食品经营户主动参与,广泛搜集资料、深入挖掘历史。在皇城寺近1000m2展场内共展出涉及民国时期四川清真饮食文化、回族历史风俗文化等的大型展板6个,展板总面积近150m2。此次展览组织有序、圆满结束,取得了良好的社会反响。