四川上百餐厅安装智能终端，尝试名优白酒销售新模式

上百餐厅安装智能终端，尝试名优白酒销售新模式

3月23日，深创投集团宣布投资3亿元，与四川得民投资股份有限公司携手发展智能白酒销售平台。茅台、五粮液、沱牌舍得、泸州老窖、汾酒等合作酒企见证签约。

创投机构舍得砸钱的智能平台，是怎样一种销售模式？它对重构白酒营销渠道，能起到多大作用？

□本报记者 李欣忆

新在何处？

用互联网思维卖品牌白酒

3月24日，记者在成都总府路一家烤鸭店看到，一台形似自动售卖机的机器摆放在收银台旁边。机器上标有泸州老窖、沱牌等旗下6种名优白酒的标识，每个标识对应一个规格15升的酒桶。机器操作起来就像在小区净水站买水，消费者需要买多少，买什么，自己选择。

这就是智能白酒销售终端，由四川得民投资携手IBM自主研发设计。“我们其实是搭建一个平台。”四川得民投资董事长吴映山说，这个平台包括原酒生产企业、餐饮门店、消费者。好处是从酒厂直达消费者，省掉中间层层分销环节，以及一般占成本高达50%至400%的包装费用，让白酒价格降下来。

在机器上买散酒，的确要便宜得多。一款名为泸州老窖永盛烧坊10年的白酒，50毫升售价8.9元。同款500毫升规格的酒，京东商城的售价为139元。

得民投资以前就是白酒经销商。吴映山转而搭建智能白酒消费服务平台，目前在四川已布局100多台销售终端，和五粮液、泸州老窖、沱牌舍得、酒鬼酒等全国10余家白酒企业签约合作，计划初期在四川和重庆铺开5000台。

如何实现盈利？得民投资副总经理张立介绍说，第一个盈利点是最基本的终端卖酒收入；第二是开发基于平台的手机APP，打造私人移动酒柜。消费者可通过账户在PC端或移动端线上买酒，线下按需提酒，并通过IC卡、银行卡、信用卡、第三方支付等渠道支付。

更有想像空间的是和IBM合作，利用大数据，帮助白酒企业实现精准营销。消费者每次在智能售酒终端上消费，操作信息就会上传到云端服务器，云端数据实时归档，将归档信息录入运营数据库反馈到后台。云平台将根据实时的消费记录，精确掌握每个人、每年白酒的消费量及喜好，还可为老顾客提供免费代驾、生日礼包等增值服务。此外，每个终端机器还会配备LED显示屏，作为广告展示使用。后期还会开发包括社区信息发布平台、电子支付服务、票务服务以及其他基于多网络融合的智慧服务。“我们和白酒企业不是单纯的供销关系，而是合作伙伴。在互联网思维下，未来还有很大的盈利空间。”