大咖云集论道白酒酒庄时代下的中国酒业传承与创新

21.03.2017  22:34
2017春季全国糖酒会高峰论坛现场。(汤雁摄)

  中新四川网3月21日电 (汤雁)21日,由全国糖酒商品交易会办公室、中国千商大会组委会和华夏酒报社主办的“白酒酒庄时代中国酒业的传承与创新——2017春季全国糖酒会高峰论坛”,在成都世纪城国际会展中心隆重举行,商务部流通产业促进中心主任路政闽、中国酒类流通协会会长王新国、四川中国白酒金三角协会副会长陈吉福等出席了活动。
  商务部流通产业促进中心主任路政闽表示,当前,随着中国酒行业逐渐走出寒冬,白酒企业必将迎来新一轮的持续上升,在这个历史的机遇下,承载着厚重历史的传统白酒将迈向一个全新的历史阶段,中国白酒酒庄时代。
  白酒酒庄是一个以酒庄为主体,集白酒酿造,酒庄主题旅游,酒庄主题农业三产业联动的大酒庄经济。结合酒庄终端互动体验,特色酒庄产品定制,社群营销体系的搭建,形成了全方位的酒庄整体营销模式,为酒业发展带来了全新的活力。
  作为国际化的通用语言,酒庄是改变传统酿酒工业生产模式,既有独特的生态环境,以优质的酿酒资源,独特古老的酿酒记忆,构成不可复制的酒庄核心生产资源,再通过酿酒资源的建设和酒庄产品的差异化打造,实现以白酒生产为核心的区域产业综合体,提升整体企业品牌价值。
  “看问题的企业没有出路,抓机会的企业一定是未来的冠军。”北京华夏观峰品牌管理有限公司董事长杨永华认为,2017年是中国白酒的马太效应年,白酒酒庄是中国酒业的下一个风口,中国白酒酒庄不仅是绝大多数二、三线品牌的出路,更是活路。我们走到今天,总量过剩,个性化不足,要重构才能重生。重构能力是未来企业的核心竞争力,我觉得这才是我们的思考。
  “我们相信酒庄一定是有前途的,酒庄是一个趋势。”贵州国台酒业集团公司总经理张春新告诉记者,但是要做好,第一个要意是匠心,第二个要义是创新,第三个要义是文化,第四个要义是好看。(完)