白酒产业调查：上网，是不是化解危机的灵丹妙药？

制图/卢浩

传统销售渠道遇到难题，白酒川企纷纷开拓互联网渠道业内人士认为，短期内效果或不明显，长期而言却能推动企业进行渠道再造省商务厅相关负责人表示，支持白酒作为四川特色产品上网，支持白酒企业打造国家级和省级电子商务示范企业，支持川酒电商平台——川酒商城发展，帮助企业提升品牌影响力

搭车互联网，一款白酒与世界杯一起疯了一把——“型男系列酒世界杯限量版”概念白酒据称一天之内销售了16万瓶！

与五粮液的网络营销计划比较，这个千余万元的销售金额其实并不大。50亿元——五粮液日前与京东正式合作，定下未来三年在该平台的销售目标。泸州老窖也和多家大电商平台合作，微信商城已搭建完成……

无论是被动“入网”还是主动“撒网”，川酒触网热情前所未有。上网，真是白酒产业的救命稻草吗？互联网白酒又该怎么做？

□四川日报记者 张静 李龙俊

A 上网效果如何?

短期：对川酒销售帮助不大

长期：推动企业进行渠道再造

“白酒互联网化是必须着手研究的重大课题，适应年轻化、方便性、个性化趋势，今后白酒销售大半壁江山都要来源于此。”眉山八百寿酒业相关负责人认为。

宜宾红楼梦酒业董事长文万彬也表示，电商渠道代表未来，6亿网民是任何一家酒企都无法忽视的。

积极“触网”，川酒不断有大动作。2013年7月，泸州老窖在线电子商务平台招商运营；2013年11月，郎酒天猫官方旗舰店正式上线。宜宾红楼梦、泸州凯乐名豪等四川二三线酒企则多选择与酒仙网合作。

电商渠道目前销量到底怎样呢？没有一家川企愿意给出一个确切数据，但显然还不能弥补传统销售渠道的下滑。“行业低迷的根本原因是产能过剩，而非渠道问题。上网改变不了供求关系。”叙府酒业总经理陈云宗表示，通过网络销售的产品并不多。

有数据印证，互联网的作用远没有想象中那么大。糖酒快讯网CEO郭晓霜研究发现，2013年电商渠道在白酒整体5000亿元的销售额中，占比不到1%。“你很难说它有多么重要。未来五年之内电商渠道占比最多达到5%，只会是传统渠道的补充。”

但对于酒企而言，上网，还有别的意义。

发现消费者。泸州老窖集团总裁张良认为，80后和90后将成为白酒的消费力量，他们喜爱网络渠道，怎能忽视！“互联网渠道短期可能效果不明显，但长期而言却能推动企业进行渠道再造。”省经济和信息化委酒业处相关负责人表示，传统渠道的弊端在这轮产业调整中完全暴露出来了，未来传统渠道要和网络渠道融合，生产与消费之间要有更直接的联系。

五粮液集团董事长唐桥认为，要借助互联网把控需求信息，调整研发、生产、销售等。过去是生产什么市场都会接受，未来要看市场接受什么就生产什么。

B 互联网白酒如何做？

企业：开发网络专属酒，将传统底蕴和现代特色做到极致

政府：建好网络平台，推动川货上网

推动川酒积极触网，我省已在积极行动。

已举办三届的天府网交会川酒网购展已成为一大品牌，2013川酒网购展吸引了400余家川酒参展。今年3月中国国际酒业博览会上，40款新酒亮相，随后入驻在线酒博馆。首个川酒专属永久电商平台——川酒商城（www.c9mall.com）去年12月20日也已正式上线，目前入驻了600余家川酒生产企业。

记者发现川酒商城仍处于不温不火的状态。“定价问题是个障碍！不少川酒网上售价高于实体店，卖不动。”一位参与川酒商城运作的人士有些焦虑，“企业还没有用好这个平台！”

“如果我们在网上定价偏低，那传统经销渠道就会崩溃。”川内一家白酒企业负责人表示，目前更多的是用这个平台进行品牌推广。

川酒企业自建的网络平台，也是价格偏高，销售低迷。

五粮液、泸州老窖、沱牌舍得针对网销开发的新品陆续上线。“网络专属品，并非简单贴一个标签即可，而是将川酒的传统底蕴和现代特色都做到极致。”泸州凯乐名豪酒业总经理安维彬认为。泸小二、无一物、会唱歌的小酒等网络专属酒包装设计时尚；定价亲民，普遍在百元左右；酒精度数偏低；运用微信、微博及电商平台发起促销活动，迅速在全国铺开。

省商务厅电商办处长苏代林认为，白酒企业对网络平台的意识还不到位，还认为调整是暂时的，迷信传统渠道，没有意识到行业调整、消费渠道网络化是趋势。他表示，我省目前正实施“全企入网工程”，推动包括酒企在内的四川特色产品上网，对电商人才的培养、电商渠道的建设给予资金支持。“但能否用好网络平台，关键还在于企业。”

煮酒问计

开发时尚白酒 要从细节入手

□刘小艳

如果说60后是观望时尚、70后是接触时尚，那么80后就是接受时尚，90后则是玩转时尚。时尚白酒的崛起，是下一个十年的主题。

怎么开发时尚白酒？我认为要从细节入手：

鲜明的主题。80后“集体怀旧”，90后则是“我的地盘我做主”，开发时尚白酒就应该读懂年轻人，要知道他们最关注的是什么？玩得最疯狂的是什么？可根据年轻人的喜好开发系列主题酒，比如动漫系列主题，在瓶盖、瓶身、包装、标签上都有动漫元素。还可做网络游戏和手机游戏主题酒、武侠小说主题酒、旅游景点主题酒、川剧主题酒、热门电影主题酒等。

时尚的营销。利用好网络购物节的疯抢效应，在实体店赠送电子代金券，线上线下互动。

体验服务。比如完善白酒旅游线路和旅游产品，打造白酒人文旅游项目，修建白酒主题公园和白酒主题广场等，要用体验经济的思路来开发时尚白酒。

网言网语

配合实体店玩转网络营销

四川白酒如何触网？四川日报网“天府问计”网友纷纷支招。

湖北网友“殷建光”：借力网络，不只是开网店，更应该通过网络这个途径加强售后服务，打造起自己的粉丝团队。

网友“嘉州情怀”：应将网络平台和实体店结合，利用网络购物平台进行营销，特别要利用好网络购物节的“疯抢”效应；实体店则可以赠送电子代金券、淘金币、天猫积分等聚集人气，可利用扫描二维码抽奖等方式吸引年轻人。

松潘网友“占巴”：在微信平台上多推出精简而又能让人记住的广告方案（例如“扫一扫四川白酒在等你”等）；可以在四川范围推行网络经营包邮。营销“触网”，不能丢了川酒的文化气质。

网友“大葱有条”：建议白酒企业与其他餐饮业抱团发展，一起开拓电商平台。