农业部副部长于康震在全国畜禽屠宰行业管理视频会议上要求加强畜 禽屠宰行业管理保障畜禽产品安全

农业部副部长于康震在全国畜禽屠宰行业管理视频会议上要求加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

        本网讯  12月20日上午，农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议，认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神，研究落实畜禽屠宰监管职责调整，加强畜禽屠宰行业管理，确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调，要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义，切实增强责任感、使命感和紧迫感，认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务，以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。

　　会议指出，当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转，健全完善畜禽屠宰监管体系，确保职责交接的无缝连接。切实做好畜禽屠宰监管各项工作，立即开展一次针对屠宰企业的拉网式检查，该整改的整改，该关闭的关闭，提升行业整体水平。开展定期巡查，规范屠宰行为，严格检验检疫工作。会同相关部门加大对私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为的打击力度。

　　会议要求，2014年各级畜牧兽医部门要继续围绕“两个努力确保”中心任务，以求真务实、开拓创新的精神，切实推进各项工作开展。抓好重点动物疫病防控工作，落实各项防控措施，努力确保不发生区域性重大动物疫情。发挥动物卫生监督执法的保驾护航作用，严格检疫监管，加快提升执法能力。切实抓好病死动物无害化处理长效机制试点工作，全面加快推进长效机制建立，引入市场机制，实现对病死动物的无害化处理。

　　会议强调，“两节”将至，畜禽产品消费进入旺季，要加强部门协作配合，强化宣传培训，为做好畜禽产品安全保障工作积极营造良好的工作氛围。