安居区畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治行动成效明显

14.09.2015  18:44

  安居区以畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治行动为契机,确立生猪定点屠宰场只减不增及私屠滥宰零容忍的原则,“关、停、并、转”一批不符合要求的生猪屠宰场点,加强屠宰生产监管,严厉打击私屠滥宰,整治行动成效明显:

   一是整顿规范。 区畜牧、环保等相关部门联合对目前已经取得《生猪定点屠宰证》的2家屠宰企业(遂宁市京富食品有限公司、拦江屠宰场),逐一进行现场检查,对不符合条件或存在的其它安全隐患,责令其限期整改。京富食品有限公司已于7月1日从老厂迁至新厂生产,拦江屠场正在投入环保设施。

   二是合理规划。 通过现场调研,专家论证,全区规划设置1个生猪A类定点屠宰场(遂宁市京富食品有限公司)、1个家禽屠宰场和7个生猪B类屠宰场,负责企业产品的质量安全及周边乡镇猪肉配送、批销点的设立和正常供应。目前,区畜牧、环保、国土、规划等部门分别对新建场的场址进行了初步勘察,等待落实,其中聚贤屠宰场已进入环评阶段。

   三是责任明晰。 区畜牧食品局与全区32家生猪屠宰企业签订了《生猪定点屠宰企业质量安全责任书和承诺书》,派驻官方兽医24小时驻守各屠宰场点,指导企业建立健全畜禽进厂(场)查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、严格执行屠宰检疫规程、病死生猪无害化处理、畜产品质量追溯登记等制度,落实好各项质量安全控制措施。

   四是联合执法。 整治工作开展了以《动物防疫法》、《食品安全法》和《生猪定点屠宰管理条例》为主要内容的宣传活动3次,印发宣传资料及《遂宁市安居区人民政府关于开展生猪屠宰专项整治行动的通告》(遂安府通[2015]2号)2300余份,开展从业人员培训2次,解决群众反映的问题5个。截至9月上旬,区畜牧、环保、食药监、公安部门联合执法8次,出动执法人员260余人次,取缔私屠乱宰窝点13个,为全面推进畜禽屠宰监管工作及专项整治行动的顺利开展打下了坚实基础。