成都市副市长田蓉检查成都市流通环节节日食品安全

1月18日,成都市副市长田蓉率市级相关部门主要和分管负责同志检查都市节日食品安全。在成华区万象城OLE食品超市，田蓉副市长重点查看进口食品、酒水、蔬菜、肉禽、腌卤等老百姓关注的节日食用农产品监管情况，认真听取超市负责人关于履行食品安全第一责任，落实食品准入制定、食品安全信息公示、食品检验检测有关情况介绍。并与超市负责人就如何在食品流通环节运用HACCP的原理管控食品安全，提高食品安全保障水平等进行了深入交流。

田蓉强调，各级各部门要做好食品保供和安全监管工作，从源头抓起，加强对田间、生产、流通、零售终端的全链条食品安全监管，进一步完善制度、形成体系，让市民吃得放心、吃得安全、吃得健康。