猪肉价格“跌跌不休” 后续还会反弹吗？
作者：董文博
“猪肉价格已经连续12周下降”，这是日前在农业农村部发布会上最新公布的数据。消费者欢呼，投资者恍惚。
21日晚间，温氏股份第一季度报告披露，至此A股养猪大户的经营情况悉数出炉。从数据看（含预告），今年以来，随着猪价的持续回落，曾经站在风口上起朱楼宴宾客的养猪企业，不少都“楼塌”了。
新希望至高预降超九成
A股市场中，被纳入生猪产业链的上市公司多达20余家，其中不乏肉制品加工的，也有禽类养殖、饲料生产的。真正能称得上“养猪大户”的，包括目前市值超4000亿的“猪茅”牧原股份，市值千亿左右的温氏股份，800亿市值的新希望，超400亿市值的正邦科技，和200亿市值的天邦股份。
今年一季度，除牧原股份净利润逆市预增超六成外，其余则业绩集体“炸雷”。
降幅最深的为新希望，报告期内预计净利润同比下降88.94%-92.62%；同期正邦科技净利润预计同比下降66.32%-77.36%。温氏股份一季报显示，报告期内实现净利润同比下降71.28%至5.44亿元。
上演大“变脸”的当属天邦股份，其在2020年净利润同比暴增3131.98%，到了今年一季度则预计下滑50%-60%。
对于业绩下降的原因，这四家企业均把“罪魁祸首”指向了的猪价。
新希望、温氏股份均在公告中表示，报告期内生猪销售价格较去年同期下降，叠加饲料原料价格上涨等因素，养殖成本上升，导致猪产业盈利下降。正邦科技则直言，主要原因是报告期生猪价格较去年同期有所下滑。
天邦股份称，报告期内业绩下降一是生猪市场价格较去年同期有所下降，二是生猪出栏结构与去年同期有所不同，进一步降低了生猪销售的毛利率。
猪价“跌跌不休”
今年以来猪价到底降了多少？据农业农村部公布的监测数据，截至2021年第14周（4月5日-4月11日），全国白条肉（下称“猪肉”）平均出厂价格为31.36元/公斤，环比、同比已连续12周下降，从年初的46.26元/公斤跌至31.36元/公斤。
规模以上生猪定点屠宰企业生猪（下称“生猪”）平均收购价格同比亦连降12周，期间环比虽然在3月1-3月7日当周微涨，但总体仍呈下降趋势，年初为36.63元/公斤，目前为24.10元/公斤。
对比来看，2020年第1周（2019年12月30日-2020年1月5日），猪肉价格为44.33元/公斤，生猪价格为34.72元/公斤。2020年一季度最后一周（3月23日-3月29日），猪肉价格为45.77元/公斤，生猪价格为35.43元/公斤。
受非洲猪瘟疫情和“猪周期”等因素影响，自2019年下半年以来，国内生猪供应趋紧，猪价一度持续处于高位。
在系列促进生猪存栏恢复政策推动下，据国家统计局统计，截至今年一季度末，全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年年末的96.6%；生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年年末的94.2%；猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。
对于近期猪价大幅回落，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华日前在一季度农业农村经济运行情况发布会上表示，最近几个月猪价降得确实有点快，目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。
陈光华指出，主要原因是生猪出栏明显增加，还有春节之后猪肉消费下降，一增一降两个因素碰头；另外，也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。陈光华预计，综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，按照目前生产恢复势头，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。
后续涨or跌？
猪价与民生息息相关，后续还会反弹吗？是否还有继续下跌的空间？
资料图 中新经纬 万可义 摄对此，陈光华表示，按照常年猪价的走势，端午节前后，随着猪肉消费增加，猪价有可能会出现一波上涨。但是从前期新生仔猪量来推算，预计二季度全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%，市场供应总体宽裕，价格不太可能超过前期的高点。
国家统计局新闻发言人刘爱华4月16日在发布会上表示，近两年推动食品价格上涨比较大的因素是猪肉价格，猪肉价格已经连续几个月都处于同比下降。目前，生猪产能得到了显著恢复，生猪存栏在一季度末同比增长29.5%，生猪存栏连续六个季度环比增长，生猪产能恢复比较迅速。从这个角度来讲，猪肉价格持续下行的基础是有的。
值得一提的是，从二季度（4月1日）起，为防范运输环节非洲猪瘟传播风险，全国逐步限制生猪调运，除种猪仔猪外，其他活猪原则上不出大区，出大区的活猪必须按规定抽检合格后，经指定路线“点对点”调运。
目前，四川、湖南、海南、广西、山东、江苏等地已相继发布“生猪调运新规”。
中原证券在研报中指出，活猪调运逐渐限制，北猪南运减少，加剧北方养殖户的悲观情绪，叠加屠宰企业压价猪价，导致跌幅扩大。短期来看，预计猪肉价格偏弱震荡；后期随着消费需求的回暖，猪价有望止跌企稳，出现小幅反弹的迹象。
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