猪肉价格暴涨 未来走势存争议

快速上涨的猪肉价格再次引起各界的关注，中国搜猪网统计数据显示，全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的10.7元/公斤上涨到5月16日的13.55元/公斤，半个月内暴涨了27%，甚至相比去年同期亦涨9.45%。业内人士分析，目前猪肉价格出现明显上涨，但是市场整体供应还比较充足，是否迎来新一轮拐点仍存争议。

进入5月以来，猪肉价格进入上涨轨道，据商务部监测，上周（5月5日-11日）全国36个大中城市肉类批发价格各有涨跌，其中猪肉价格比前一周上涨4.5%。随着猪肉价格持续上涨，养殖户亏损缩小。国家发改委数据显示，截至5月14日，生猪价格13.04元/公斤，比5月7日上涨10.88%，逐渐接近6∶1盈亏平衡点，养殖户亏损缩小。

北京天鹏兴旺养殖有限公司的生猪养殖公司董事长袁山向北京商报记者透露，“5月3日毛猪收购价是5.6元/斤，5月9日就涨到了6元/斤，5月16日达到了7元/斤，价格上涨来得很快，现在是夏季，猪肉消费不是旺季，真是有点看不懂”。袁山给记者算了一笔账，虽然目前毛猪价格涨到7元/斤，但饲料、水电费、人工等成本加起来，每斤猪肉的成本为7.5元，每斤还亏0.5元，只不过比之前亏损得少了些。

值得一提的是，虽然目前猪肉价格迎来快速上涨，但对于未来走势业界却存在分歧。北京东方艾格农业咨询有限公司研究员马文峰表示，猪肉价格此前下降的周期已经持续7个月，预计5、6月仍将保持相对稳定,7、8月将会开始回升，9、10和12月的消费旺季可能出现较大幅度的价格回升，春节期间将会重新升到历史高位水平。中国搜猪网首席分析师冯永辉则认为，目前的猪肉价格上涨只是阶段性上涨，整体市场还是供大于求，预计未来猪肉价格还会走低，具体何时能够迎来新一轮上涨行情，还需要看供给段淘汰过剩母猪的情况。（记者 王晔君）