2014年7月第3周生猪监测:生猪饲料稳中有涨 触底回升基本确认
据四川生猪监测预警系统监测,2014年7月第3周,我省监测点育肥猪和猪肉零售均价升幅较大,总体呈现生猪价格触底回升的态势。育肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别回升0.39元/公斤、0.16元/公斤和0.33元/公斤,后备母猪均价与上周持平;小麦麸和育肥猪配合料均价均小幅上涨0.01元/公斤,玉米持平,豆粕均价略跌0.01元/公斤;猪粮比为4.95比1,回升0.16点;猪料比为3.58比1,回升0.10点。
表 2014年7月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 |
7月第3周 | 12.76 | 18.02 | 1198 | 21.33 | 2.58 | 2.18 | 3.56 | 4.95:1 |
7月第2周 | 12.37 | 17.86 | 1198 | 21.00 | 2.58 | 2.17 | 3.55 | 4.79:1 |
环比涨跌± | 0.39 | 0.16 | 0.00 | 0.33 | 0.00 | 0.01 | 0.01 | 0.16 |
环比涨跌% | 3.15 | 0.90 | 0.00 | 1.57 | 0.00 | 0.46 | 0.28 | 3.34 |
去年同期 | 13.66 | 20.53 | 1277 | 22.50 | 2.63 | 2.24 | 3.56 | 5.19:1 |
同比涨跌± | -0.90 | -2.51 | -79 | -1.17 | -0.05 | -0.06 | 0.00 | -0.24 |
同比涨跌% | -6.59 | -12.23 | -6.19 | -5.20 | -1.90 | -2.68 | 0.00 | -4.62 |
一是育肥猪和猪肉零售价涨幅较大。 育肥猪均价环比略升3.15%,同比下降6.59%;仔猪均价环比略升0.90%,同比下降12.23%;后备母猪均价同比保持6.19%的跌幅;猪肉零售均价环比回升1.57%,同比下降5.20%。本周监测点二杂肥猪最低10.60元/公斤(江安县),平均为12.26元/公斤;纯外三元以上肥猪最高15.00元/公斤(船山区),平均为13.43元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.57元/公斤,环、同比各降0.07%和3.05%。
二是育肥猪配合料同比均价已经一致。 玉米同比继续保持1.90%的降幅;小麦麸环比回升0.46%,同比下跌2.68%;育肥猪配合料环比略升0.28%,豆粕环比略跌0.23%,育肥猪配合料和豆粕同比均价均无涨跌。
三是猪粮、料比回升向好。 猪粮比环比略升3.34%,同比下降4.62%;猪料比环比回升2.86%,同比下降6.59%。本周养殖效益较上周有较大幅度的提升,但尚处在中度亏损区域。
当前全国各地生猪均价为13.20元/公斤左右,南北价格略有差异,总体呈上下震荡格局。本周四川生猪价格企稳回升的主要原因,一是从6年监测的情况来看,5、6、7月份触底回升各有2次,与养殖场户传统性在春节前后减少补栏有关;二是与6月底生猪存栏总量、仔猪存栏量和育肥猪存出栏量略低于5月末,尤其是大肥猪存栏的释放关联较大;三是虽然学校放假及夏季市场需求低于秋冬季节,但暑期旅游经济也带动了餐饮消费,肉食品消费量较往年有所提升;四是与价格在低迷企稳回升时部分养殖场户惜售也有一定的关系。预计后期全国及四川生猪价格将反复震荡以回升为主。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态,加强生猪饲养管理,注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响,进一步强化夏季疫病防控,调整好猪群结构,再次告诫切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2014年1月~7月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月~7月第3周猪粮比走势图
图3 2014年1月~7月第3周仔猪均价走势图
图4 2014年1月~7月第3周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月~7月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月~7月第3周饲料原料及配合料均价走势图