2016年5月第1周生猪监测:猪价稳定玉米涨 仔猪补栏勿盲目

16.05.2016  08:30

  据四川生猪监测预警系统监测,2016年“五一节”后,我省68个监测县生猪价格稳中小幅震荡,饲料价格微幅波动,猪粮比持续攀升13个月后首度回落。本周育肥猪均价保持稳定,仔猪均价涨0.47元/公斤,后备母猪均价涨10元/头,猪肉零售均价略跌0.01元/公斤;玉米均价回升0.01元/公斤、小麦麸均价降0.02元/公斤、育肥猪配合料均价与上周持平、豆粕均价再涨0.03元/公斤。猪粮比回落0.04点到9.32比1,猪料比保持稳定仍为6.18比1。

表    2016年5月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

5月第1周

20.03

34.84

1490

30.31

2.15

1.69

3.24

9.32︰1

4月第4周

20.03

34.37

1480

30.32

2.14

1.71

3.24

9.36︰1

环比涨跌±

0.00

0.47

10.00

-0.01

0.01

-0.02

0.00

-0.04

环比涨跌%

0.00

1.37

0.68

-0.03

0.47

-1.17

0.00

-0.43

去年同期

13.43

18.71

1150

22.13

2.55

2.09

3.53

5.27︰1

同比涨跌±

6.60

16.13

340

8.18

-0.40

-0.40

-0.29

4.05

同比涨跌%

49.14

86.21

29.57

36.96

-15.69

-19.14

-8.22

76.85

 

   一是猪价高位小幅调整。 育肥猪均价环比持平、同比上涨49.14%;仔猪均价环、同比分别上涨1.37%和86.21%;后备母猪均价环、同比分别上升0.68%和29.57%;猪肉零售均价环比跌0.03%、同比涨36.96%。本周监测点二杂肥猪最低16.60元/公斤(雁江区),平均为19.59元/公斤;纯外三元以上肥猪最高22.36元/公斤(射洪县),平均为20.56元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.28元/公斤,环比略降0.10%、同比升18.16%。

   二是玉米均价连跌8月首回升。 玉米环比涨0.47%、同比跌15.69%;小麦麸环、同比分别降1.17%和19.14%;育肥猪配合料环比稳、同比跌8.22%;豆粕环比升0.91%、同比降14.36%。

   三是养猪效益稳中略降。 受猪价稳定而玉米价格回升影响,本周猪粮比在连续攀升13个月后首度回落,环比降0.43%、同比增76.85%;猪料比环比继续持平、同比提高62.63%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利保持在870元左右。

  “五一”节后,全国生猪均价延续上涨走势,各省生猪价格稳中小幅调整为主。全国生猪价格上涨至20.02元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到20.46元/公斤。为保供应和适度平抑猪价,继大连、西安、青岛之后,北京从5月5日开始投放储备肉,每日投放5万公斤政府储备冻肉,投放总量为305万公斤。目前我省生猪各项指标已在红色预警区域运行五周以上,高猪价、高效益仍在刺激着仔猪、母猪补栏。据相关监测数据,仔猪存栏数连续4月小幅回升,育肥猪存栏量近2月也有所恢复,则后期生猪供应偏紧局面将得以缓解,抑制猪价上涨。望各地养殖场户密切关注市场动态,理性分析后市,客观衡量当前补栏仔猪成本和其4、5个月后出栏收益之间的关系,适时适度补栏、适时出栏;务必在春夏交际气温骤冷骤热的情况下,做好生猪各阶段的饲养管理,强化疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)

图1     2015年5月~2016年5月第1周出栏肥猪价格走势图

图2    2015年5月~2016年5月第1周猪粮比走势图

图3     2015年5月~2016年5月第1周仔猪均价走势图

图4    2015年5月~2016年5月第1周后备母猪均价走势图

图5    2015年5月~2016年5月第1周猪肉市场零售均价走势图

图6     2015年5月~2016年5月第1周饲料原料及配合料均价走势图