2016年2月第3周生猪监测： 养殖场户看好后市 仔猪补栏积极
据四川生猪监测预警系统监测，2016年春节后，我省68个监测县肥猪价格稳定，仔、母猪补栏积极；饲料及其原料价格稳中略降。本周育肥猪均价与春节前持平，仔猪均价涨0.62元/公斤，后备母猪均价涨9元/头，猪肉零售均价涨0.34元/公斤；除小麦麸均价保持稳定外，玉米、育肥猪配合料和豆粕价格各下跌0.01元/公斤。猪粮比上升0.04点到8.27比1，猪料比上升0.02点到5.61比1。
表 2016年2月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
| 出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 |
| 2月第3周 | 18.85 | 26.39 | 1331 | 29.61 | 2.28 | 1.85 | 3.36 | 8.27︰1 |
| 2月第1周 | 18.85 | 25.77 | 1322 | 29.27 | 2.29 | 1.85 | 3.37 | 8.23︰1 |
| 环比涨跌± | 0.00 | 0.62 | 9.00 | 0.34 | -0.01 | 0.00 | -0.01 | 0.04 |
| 环比涨跌% | 0.00 | 2.41 | 0.68 | 1.16 | -0.44 | 0.00 | -0.30 | 0.49 |
| 去年同期 | 13.24 | 15.42 | 1125 | 22.78 | 2.53 | 2.22 | 3.56 | 5.23︰1 |
| 同比涨跌± | 5.61 | 10.97 | 206 | 6.83 | -0.25 | -0.37 | -0.20 | 3.04 |
| 同比涨跌% | 42.37 | 71.14 | 18.31 | 29.98 | -9.88 | -16.67 | -5.62 | 58.13 |
一是仔猪、母猪补栏积极。 育肥猪均价环比持平、同比回升42.37%；仔猪均价环、同比分别上涨2.41%和71.14%；后备母猪均价环、同比分别回升0.68%和18.31%；猪肉零售均价环、同比分别上涨1.16和29.98%。本周监测点二杂肥猪最低16.60元/公斤（蓬安县），平均为18.48元/公斤；纯外三元以上肥猪最高20.83元/公斤（岳池县），平均为19.30元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.76元/公斤，环、同比分别增长3.26%和12.79%。
二是饲料均价稳中略降。 玉米环、同比分别下跌0.44%和9.88%；小麦麸同比降16.67%；育肥猪配合料环、同比分别跌0.30%和5.62%；豆粕环、同比分别降0.29%和13.40%。
三是养殖效益持续向好。 猪粮比环、同比分别增长0.49%和58.13%；猪料比环、同比分别提高0.36%和50.81%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利保持在620元左右。
春节之后，全国生猪价格绝大部分地区较为稳定。受东北猪价下跌影响，全国生猪均价较节前略跌到17.93元/公斤，瘦肉型生猪均价为18.41元/公斤。春节已过，多数养殖户陆续开始补栏仔猪，且自繁户看好后市，致多地出现“一仔难求”的现象，我省个别地方一头20公斤重仔猪售价达780元。虽然节后市场需求有回落的风险，但生猪存栏量已处于低位，预计猪价回落空间有限，或高位调整。请各地养殖场户密切关注市场动态；务必做好冬春交季期生猪饲养管理，强化疫病防控；适时出栏、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2015年2月～2016年2月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年2月～2016年2月第3周猪粮比走势图
图3 2015年2月～2016年2月第3周仔猪均价走势图
图4 2015年2月～2016年2月第3周后备母猪均价走势图
图5 2015年2月～2016年2月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年2月～2016年2月第3周饲料原料及配合料均价走势图