川南首届“年猪文化节” 泸州水潦让你“带够”年味回家

　　 四川在线消息（李富平 记者代陈伟） “我是坛厂小学生，党的恩情记在心。每天供顿好饷午，发的校服穿在身。我要好好把书读，长大为国建功勋。今天同庆年猪节，和谐社会万代兴。”郑浩元是一名10岁小男孩，是叙永县水潦彝族乡坛厂九校三年级的学生。寨里首次举办大型活动，他非常开心。听到大人们念诵的“四言八句”，他马上编了一曲，找到村支书要话筒，大声念给人们听。

　　 》》》观彝乡腊肉

　　 从雄光谷把年味带回家

　　前面这个小小的真实故事发生在叙永县水潦乡雄光村民组织举办的首届雄光谷“年猪文化节”抬猪游转环节中。1月18日上午，“年猪文化节”在锣鼓唢呐声中拉开帷幕。

唢呐声中增欢乐（李富平 摄）

　　“这些腊肉是用我们水潦的传统方法熏制的，是当地的丫叉黑猪肉，味道非常独特。下午吃的全猪汤的时候，就有‘豆食巴’炒腊肉这道水潦的特色菜。”在年猪文化节活动现场，村民王小军早早地来，已经搭完了挂肉的架子，正和两个衣着彝族服饰的彝家女孩，把用当地独特配方和柏香叶熏制好的丫叉黑猪腊肉挂在架子上，供游客们参观。

漂亮的彝家姑娘正在挂腊肉（李富平 摄）

　　冬日融融，鸡鸣三省的雄光谷，锣鼓声天，唢呐响彻山谷。文化节以“迎春，祈福，把年味带回家”为主题，通过“祭圈门神”、“祭屠工祖师”、“抬猪迅游”、“熏制腊肉展示”、“共进全猪汤宴”等形式，展示水潦彝乡的年猪传统文化，让游客和村民“带够”年味。

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