四川发力打造独具特色的世界高山葡萄酒产区
18.03.2018 17:23
本文来源: 人民政府
记者从会上获悉，四川将发力打造独具特色的“四川·世界高山葡萄酒产区”，加快四川特色产区品牌建设，推动四川以葡萄酒为主的果酒产业发展。“不仅有利于提升四川葡萄酒市场影响力，更有利于带动民族地区和贫困山区老百姓增加收入，发展经济，尽快脱贫致富，也是四川深入实施乡村振兴发展战略、推进农业供给侧结构性改革的具体需要。”四川省经济和信息化委员会党组成员、四川省盐业局局长赵辉表示。
据了解，四川葡萄酒行业经过近30年的艰苦创业，现有生产企业20家，产品上市的生产企业13家。全省酿酒葡萄种植大约6.3万亩、年产能1.5万吨，主要集中在甘孜、阿坝、凉山等偏远老少边穷地区，也是少数民族聚集区。2017年全省葡萄酒产值7亿元、主营业务收入4.1亿元（同比增长 92.5%）、利润0.5亿元（同比增长78.2%）。
经过两代国内专家实践研究，已经发现和证实四川高原上的温带季风气候区（三州境内）拥有世界级的珍贵葡萄酒产区，具有不可替代不可复制的农业生态和旅游文化双重资源优势，可开发利用土地资源规模超过30万亩，具备在葡萄酒细分市场发展成为国内乃至国际主导产区的巨大潜力。四川酿酒葡萄的种植区域经过专家学者们反复论证，一致同意定位为“世界高山葡萄酒产区”。产区由四个子产区组成：以阿坝州茂县、理县为代表的岷江上游子产区；以阿坝州小金、金川为代表的大渡河流域子产区；以甘孜州得荣、乡城为代表的金沙江上游子产区；以凉山州西昌和攀枝花为代表的安宁河谷子产区。
这些区域属于高原温带半干旱季风气候区，复杂多样，冬暖夏凉，无霜期长，冬季不需要埋土防寒。土壤类型丰富且多为砾质沙壤，透气性好；日照充足，昼夜温差大。葡萄多种植在山谷坡地、山腰，呈不同海拔，地域差异显著，不同的生长表现使葡萄酒产生多样化风格。同时，葡萄园非集中连片，多为梯田分散分布，通风透光，天然屏蔽了病虫害的传播。这些区域几乎都是雪域高原净土，全球少有的生态平衡和生态环境优异，没有任何工业和人为污染。优越的酿酒葡萄种植条件，使得葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调、病虫害少等特征，相对于国内其他产区具有非常突出的比较优势，非常适合种植、酿造世界上独具风格的高品质葡萄酒。
加上全世界独特的藏族、羌族和彝族文化，文化历史深厚悠久，民族风情丰富多彩。这个区域还是大熊猫的生长生活区域，具有生物、自然景观多样性；是四川乃至全国旅游资源最丰富、知名度最高和旅游条件最成熟的地区之一，九寨沟、黄龙寺风景区、大熊猫栖息地3个世界自然遗产和峨眉山—乐山风景名胜区世界文化与自然双重遗产、青城山和都江堰世界文化遗产分布在该区域及周边，著名的黄金自驾路线318国道也贯穿这个区域。丰富深厚和多样的的民族文化，四季景观重叠呈现的旅游资源，非常有利于发展酒庄葡萄酒和葡萄酒旅游。
据悉，四川省将尽快启动把四川葡萄酒产区纳入“生态原产地保护”计划；采用酒庄模式发展，融“产、销、文、旅”于一体；形成多层次差异化产品线布局，提高产品颜值。四川葡萄酒（果酒）产业发展将坚持国际标准，依据产区独特的地理、气候和土壤等条件和明显的比较优势，依托多民族融合的旅游和文化资源，坚持走国际化、高端化、品牌化的路子，促进区域经济发展，构建中国特色的全产业链，加强一产、二产、三产和以智能为代表的第四产业的融合，发展新型产业的聚合业态，逐步把“中国四川·世界高山葡萄酒产区”打造成为一个独具特色的世界级葡萄酒产区。 （王军）
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18.03.2018 17:23
