炎炎夏日 听说“麻辣鲜香”和“冰凉清爽”更配

27.07.2015  19:01

  这两天的成都展露了难得的好天气,太阳公公持续发力,骄阳似火令气温节节攀升,不少市民纷纷开启了“避暑模式”,有的去游泳、有的去漂流、还有的直接在水里打起了麻将……真是怎么欢乐怎么来啊。

  这欢乐是欢乐,可还是有不少小伙伴儿们纷纷表示,天气太热,吃不下东西……其实,这两天小妹儿的状态也是这样的,思来想去,想吃点儿凉的,可是没有辣味儿也不行,那索性今天就跟着小妹儿去寻觅这些“”食的踪迹好了……

  老店、老人、老味道——洞子口张老二凉粉

  这是一家老字号的市井小店,据说是好多成都小伙伴儿童年的回忆。因为从开店至今已经有十多年了,就算不是饭点儿,人都满满的。味道和做法也始终如一,最传统的旋子凉粉,至今还是用一种带锯齿的工具把白凉粉刮成条状,再配上十几种调料的酱汁,入味又爽口。

  虽说这里各种凉粉应有尽有,味道也各有千秋,但甜水面也丝毫不逊色,韧而不硬的面条裹上酱汁,甜、辣、咸都刚刚好,价钱也是超便宜,三五块钱就能在这样炎热的天气里过到嘴瘾,想想都觉得巴适……

  地址:成都青羊区文殊院街39号

  推荐:甜水面、各种类型各种口味的凉粉