湘鄂情更名背后：孟凯告别餐饮业进入倒计时

兵败如山倒，在转型的道路上，湘鄂情越走越远。

7月1日，北京湘鄂情集团股份有限公司（简称“湘鄂情”）发公告称，该公司第三届董事会第二十一次会议，于2014年6月30日召开，会议由公司董事长孟凯主持并经与会董事认真逐项审议通过以下决议：审议通过《关于变更公司名称的议案》和《关于修改的议案》。

至此，享誉餐饮上市第一股的湘鄂情完全变脸，以后的名字则变为“中科云网科技集团股份有限公司”（以下简称“中科云网”）。

彻底抛弃餐饮业务

湘鄂情上市公司的更名，还是引发了外界的热议。

外界的疑问是，中科云网从此后是不是完全不做餐饮了？背靠餐饮发家的孟凯还会做餐饮吗？是怎么原因导致孟凯告别餐饮行业的？

对于公司变更名称的原因，湘鄂情在公告中指出，“大数据时代来临，公司与时俱进锐意创新，与中国领先的大数据研究机构中科院计算技术研究所全面深度合作，为更加全面、准确地反映公司经营转型后的业务方向、资产规模、经营理念，塑造公司良好形象，推动公司未来发展，公司现决定将公司名称变更”。

据《财经国家周刊》记者了解，湘鄂情名称变更为“中科云网”之后的发展方向和定位为：基于大数据生态环境，寻求产业模式创新，以市场需求为导向，通过互联网数据进行垂直整合提供云服务平台，围绕移动互联网，家庭智慧云终端等产品模式进行应用推广，力争建立行业领先的商业化应用和规模化效益，为用户提供优质的新媒体服务体验。

对于湘鄂情改名的事情，湘鄂情董事会秘书李漪接受《财经国家周刊》记者采访时表示，这意味着湘鄂情上市公司以后的名字正式更名为“中科云网”，上市公司中将剥离所有餐饮行业的业务，这些剥离的业务如果有其他方购买，就会卖掉，如果没人接盘的话，大股东孟凯也会继续接盘经营，售卖餐饮业务融到的资金会继续投入新产业中来。

不久前，孟凯本人曾公开表示，“做过餐饮的人都知道，这盘棋已经没法再继续在行业内往前走了，高端餐饮没了，低端餐饮我也提前一年做了，也没成，我有什么本事说在本行业内崛起？我要说的是，在本行业内，湘鄂情的餐饮已经做到头了”。

尚无转型成功案例

“八项规定”的出台对于高端餐饮的影响，是致命的。

2012年12月，中央审议通过关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定，要求厉行勤俭节约，严格遵守廉洁从政。随着限制公款消费的举措不断深入，原先依附于政务消费的高端餐饮业，迎来生死存亡的考验。由于原有消费群体大量流失，很多餐饮企业的发展陷入困境，并纷纷转型“升级”。

不久前，《财经国家周刊》记者调查发现，目前高端餐饮转型存在三个方向：第一种是以湘鄂情为代表的跨行业多元化经营，从餐饮行业外寻找出路；第二种就是以小南国和净雅为代表，在收缩高端餐饮业务的同时，积极开发多品牌运营，发力大众餐饮；第三种就是以顺峰为代表，继续保持高端餐饮品牌形象，在原有门店的基础上，调整菜品，降低人均消费，吸引大众群体进店消费。

对于湘鄂情完全抛弃餐饮行业转型的事情，有不愿署名的餐饮人士评价称，整个高端餐饮行业，截至目前尚未看到成功的转型案例，湘鄂情这种完全抛弃餐饮行业的模式，能不能转型成功现在还不好说，还要通过时间才能看出来。

孟凯则认为，一路走来，湘鄂情的发展思路就是，市场有需求，公司做到极致，自然蓬勃发展，但现在政府控制消费了，他就急流勇退不干了。

对于未来，李漪表示，目前湘鄂情的发展方向有三块，主要是新媒体、大数据和环保，未来公司将会公布详细的企业战略和实现步骤等。