眉山市洪雅县着力打造食品安全“吃得放心”品牌

为了让百姓吃得安全、放心，眉山市洪雅县食品药品监管局积极探索和创建食品安全监管的新思路、新办法，突出抓好三项重点工作，努力将洪雅县建成食品安全区、放心区。

一是打造示范品牌。在全县选择12家餐饮企业进行示范打造，开展宣传专题片制作、店面改造设计等“一对一”帮扶指导，目前已验收7家达标示范店。

二是严格监管执法。认真实施食品药品安全“亮剑行动”、“百日攻坚行动”，开展旅游景区、高庙白酒等食品安全专项整治8次，查办食品案件123件，罚没金额27.4万元。

三是建立溯源机制。规范茶叶、有机蔬菜等种植生产流程，探索生产基地与农村市场、超市、餐饮企业衔接机制，推行流通环节进出货索证索票台帐管理办法，逐步建立食品源头保障和溯源机制。