泸州市江阳区肉及肉制品监管工作取成效

泸州市江阳区食品药品监管局多措并举组织开展肉及肉制品安全隐患排查工作。此次专项检查针对肉及肉制品生产、流通、餐饮服务环节开展全面检查，共检查肉制品加工企业2家、餐饮单位824户、超市7个、农贸市场2个，食品流通经营户165户。下架封存两家麦当劳餐厅使用的上海福喜食品有限公司的两个产品（火腿味猪肉饼、猪柳块）5箱零63片，下发责令改正通知书7份，立案调查1户。区商务局、畜牧局开展打击生猪私屠滥宰的执法整顿，对5个私屠滥宰生猪的屠户进行教育宣传整改，对全区8个生猪定点屠宰场宰前、宰后检疫、产品出厂检查工作进行了专项检查，检查入场生猪294头，猪胴体283头。区民宗办认真开展清真食品安全监管，强化监管整治，规范清真食品市场生产经营秩序。