泸州厨师出国淘金记:月薪能买LV 怕维权吃“哑巴亏”

出国务工去澳大利亚的收入最高。

　　按每年工作11个月、每周工作38小时计，务工人员的年收入均在33至50万元人民币之间。——出国务工中介

　　今年1月，在德国务工4年的泸州人A先生(化名)，终于再次踏上了中国的土地。回家路上，看着窗外熟悉而又陌生的风景，A先生百感交集。这几年，身处异国他乡的酸甜苦辣，像放电影一样出现在他的脑海，总结起来就是一句话：出国淘金路，远没有想象的那么平坦。

　　在泸州，出国务工的总人数，目前已超万人。近年来，“出国务工潮”在泸州悄然升温，每年出国“淘金”的人都在以30%左右的速度递增。“出国一人，致富一家”的美好“画饼”让很多人趋之若鹜。

　　【诱惑】

　　 国外当厨师 A先生月薪能买“LV”包

　　“在德国的中餐馆，技术过硬的厨师很好找工作，因为绝大多数中餐馆都缺人。”4年前，已有厨师从业经历20余年的A先生，通过合法程序取得出国务工资格，并到德国慕尼黑成为了一名合法的劳务厨师。按照当地法规，A先生与一家中餐馆签订了工作合同，最终到2014年初合同期满。像他一样在德国各种中餐馆打工的，还有100多名泸州籍厨师。

　　“在德国，工作强度是和收入成正比的。”A先生说，虽然每天都忙得像陀螺，但高额的收入让他感到满足。面对记者的追问，A先生不愿意透露具体收入，只说：他每个月的工资可以在德国买一个“LV”的包。4年下来，A先生已积攒了足够的积蓄，并打算在泸州开一家中高档特色餐馆，自己当老板。

　　 出国当民工 每年可寄10多万元回家

　　出国一人，致富一家——这是四川某出国务工劳务中介公司驻泸州办事处的宣传语。近年来，想利用出国务工这条路“淘金”的人，在泸州逐渐增多。事实上，出国务工，有时候的确能让一个家庭快速实现脱贫致富。

　　“前不久，我们输送了一批到新加坡打工的民工，他们主要是从事建筑业。”该办事处负责人廖宗荣称，靠这条道路“发财”的泸州人不在少数。“来自泸县的杨恒秋、来自古蔺的罗国其以及从泸州出国务工的遂宁人蒲玉金，收入算是少的了，但每年他们都可以往家里寄10多万元。”

　　廖宗荣称，该办事处成立于2011年7月，已有不少帮人出国务工致富的案例。

　　其中，输出到澳大利亚的工种收入最高，按每年工作11个月、每周工作38小时计算，务工人员的年收入均在33至50万元人民币之间。另外，当地的加班费，还按每小时150至180元人民币计算，并可在一周内结清。